Top 12 chả rươi hà nội

Top 12 chả rươi hà nội

Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết đầy đủ thông tin, kiến thức về chả rươi hà nội, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chủ đề ẩm thực siêu “hot” này với 36,697,457 lượt tìm kiếm hằng tháng, cùng với đó là cách trình bày đơn giản và dễ hiểu do chính biên tập viên AlphaM biên soạn và tổng hợp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chủ đề có liên quan khác như: Chả rươi, Chả rươi Hưng Thịnh, Chả rươi TPHCM, Cách làm chả rươi Tứ Kỳ, Cách làm chả rươi đông lạnh, Nguyên liệu làm chả rươi, Cách làm chả rươi lá lốt, Cách làm chả rươi Hà Nội, , được Alpham.info đề cập và chia sẻ trong bài viết dưới đây.


chả rươi hà nội

Hình ảnh cho từ khóa: chả rươi hà nội

Table of Contents

1. Ba hàng chả rươi nức tiếng ở Hà Nội – VnExpress Du lịch

  • Tác giả: vnexpress.net

  • Ngày đăng tải: 03/21/2021 10:51 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (76047 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Với tiêu chí ngon bổ rẻ, và chỉ bán đúng mùa thu đông, chả rươi dốc Hòe Nhai cũng là một trong những quán rươi ngon tại Hà Nội mà nhiều người rỉ …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Là hàng rươi mở bán gần 30 năm trên phố Hàng Chiếu, sát di tích Ô Quan Chưởng, năm 2019, quán Hưng Thịnh từng được phóng viên báo Hong Kong SCMP đến ăn và giới thiệu. Rươi ở đây được chế biến đúng truyền thống, trộn với thịt băm, đập trứng, thì là, thêm vỏ quýt băm nhỏ. Tất cả ướp với nước mắm ngon, trộn đều, đổ vào chảo, rán nhỏ lửa, tỏa ra hương thơm hấp dẫn. Khi rán xong, chả rươi có mùi đặc trưng của thì là hơi hăng của hành củ và có chút vị đắng của vỏ quýt khô. Món chả rươi có thể ăn kèm rau sống và nước chấm có vị chua ngọt thêm chút đu đủ và cà rốt, hoặc ăn cùng bún tươi.

  • Nguồn:


Chả rươi

2. Cách làm Chả rươi Hà Nội chuẩn vị, vừa ngon vừa bổ dưỡng

  • Tác giả: bep360.net

  • Ngày đăng tải: 08/30/2021 11:51 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (70979 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm Chả rươi Hà Nội · 500 gram Rươi tươi sống · 200 gram Thịt lợn xay (băm) · 4 quả Trứng gà hoặc 2 quả trứng vịt · 1 Vỏ quýt quả nhỏ …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chả rươi là món ăn có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao khiến bất cứ ai đã một lần được thưởng thức đều không thể nào quên được.

  • Nguồn:


Chả rươi Hưng Thịnh

3. 9 Quán Chả Rươi Hà Nội Ngon Có Tiếng Nhất Định Phải Thử

  • Tác giả: halotravel.vn

  • Ngày đăng tải: 10/13/2021 01:57 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (60025 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Top 9 quán Chả rươi Hà Nội ngon nức tiếng bạn nhất định phải thử · 1. Chả rươi Hưng Thịnh · 2. Chả rươi Gia Ngư · 3. Chả rươi Hằng Béo · 4. Chả rươi …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chả rươi Hoạch ngoài con rươi thì còn có thêm hành, thì là, vỏ quýt, thịt và trứng… Nét đặc biệt của chả rươi ở đây so với những nơi khác chính là vị rươi đậm đà hơn. Nếu ai tinh ý còn có thể nhận ra rằng, chả rươi ở đây rất đậm mùi vỏ quýt. Đây được xem là thành phần không thể thiếu để làm nên hương vị món chả rươi, do đó, nó chẳng bao giờ thiếu khi làm món ngon này cả.

  • Nguồn:


Chả rươi TPHCM

4. Chả rươi Hà Nội – Hương vị món ăn đến từ vùng sông nước

  • Tác giả: mia.vn

  • Ngày đăng tải: 02/27/2021 11:45 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (83700 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Món Chả rươi Hà Nội thơm nức mũi, ăn cùng rau mùi, húng thơm và nước mắm …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phở Bát Đàn là quán phở lâu đời với tuổi đời hơn 100 năm tuổi nổi danh tại Hà Nội nằm tại số là 49 Bát Đàn chưa lúc nào thấy vắng khách. Thực khách tìm đến quán phở Bát Đàn một phần là vì phở chính là một trong những đặc trưng của người Hà Nội và vì một điều khác là thực khách muốn tìm lại hương vị xa xưa truyền thống, hương vị ngon ngọt thanh dịu. Và vì phở Bát Đàn là thương hiệu phở nổi tiếng lâu đời, tinh hoa ẩm thực Việt Nam

  • Nguồn:


Cách làm chả rươi Tứ Kỳ

5. Cách làm chả rươi béo ngon bổ dưỡng, vô cùng hấp dẫn, đơn giản tại nhà

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com

  • Ngày đăng tải: 05/20/2021 03:30 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (22918 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách chiên trứng chả rươi béo ngon, bổ dưỡng, cực dễ làm, công thức đơn giản, hương vị hấp dẫn. Nhấn xem ngay công thức.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: ↑Bạn vui lòng chờ trong giây lát…Tích điểm Quà tặng VIPDV vệ sinh máy lạnh, máy giặt, quạtDịch vụ Sửa Điện – Nước Dành cho Gia đình, Doanh nghiệpLịch sử mua hàngTìm hiểu về mua trả gópXem thêmChính sách bảo hànhChính sách đổi trảGiao hàng, lắp đặtHướng dẫn mua onlineBán hàng doanh nghiệpPhiếu mua hàngIn hóa đơn điện tửQuy chế hoạt độngNội quy cửa hàngChất lượng phục vụCảnh báo giả mạoChính sách khui hộp sản phẩm AppleGiới thiệu công ty (MWG.vn)Tuyển dụngGửi góp ý, khiếu nạiTìm siêu thị (3300 shop)Xem bản mobileTổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00) 1904.1k Fan 613k Đăng ký Zalo ĐMX Website cùng tập đoàn © 2018. Công ty cổ phần Thế Giới Di Động. GPDKKD: 0303217354 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 02/01/2007. GPMXH: 21/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Địa chỉ: 128 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q.1, TP.Hồ Chí Minh. Điện thoại: 028 38125960. Email: cskh@thegioididong.com. Chịu trách nhiệm nội dung: Huỳnh Văn Tốt. Xem chính sách sử dụngĐang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

  • Nguồn:


Cách làm chả rươi đông lạnh

6. Top 11 quán chả rươi ngon nhất ở Hà Nội – Toplist.vn

  • Tác giả: toplist.vn

  • Ngày đăng tải: 05/18/2021 03:19 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (92028 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Top 11 quán chả rươi ngon nhất ở Hà Nội · Chả Rươi Hưng Thịnh · Chả rươi Gia Ngư · Chả rươi Hằng Béo · Chả rươi Dốc Hòe Nhai · Nhà hàng 1946 · Làng …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhà văn Vũ Bằng đã viết về sự hấp dẫn của món rươi trong cuốn sách nổi tiếng: “Miếng ngon Hà Nội” như sau: “Hỡi các bà nội trợ, đừng có lần chần lắm mà làm lỡ việc, vì rươi không phải là một món ăn ngày nào cũng có đâu… Cả một mùa không được ăn một miếng rươi vào miệng, không những bà ân hận mà người chồng yêu quý của bà làu nhàu”. Bấy nhiêu thôi cũng đủ chứng tỏ được sức hút đặc biệt của chả rươi trong lòng người dân thủ đô bao lâu nay.Để ăn rươi ngon nhất là vào lúc hai vụ rươi chính đó là vụ rươi chiêm từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch và vụ rươi mùa từ cuối tháng 8 đến hết tháng 12 âm lịch. Thời điểm này, rươi đạt đến sản lượng lớn, béo và tươi ngon vô cùng, thích hợp để làm chả rươi nhất. Hơn 30 năm rồi trong phố cổ Hà Nội vẫn có một góc hàng rươi thường xuyên làm “nức mũi” láng giềng và thực khách như thế. Với quá trình làm nghề lâu năm, quán Hưng Thịnh rất có kinh nghiệm trong việc chọn rươi cũng như nguồn cung cấp từ nhiều vùng miền như Hải Dương, Nghệ An, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Hải Hậu,… Chị Nga – chủ quán đã kế nghiệp từ mẹ mình được gần 10 năm, luôn khẳng định Chả Rươi Hưng Thịnh là một trong những quán chả rươi giữ được đúng hương vị Hà thành. Và quả đúng như vậy, rươi trộn với thịt băm, đập trứng, thìa là, thêm vài nhát vỏ quýt băm nhỏ, tất cả ướp với nước mắm ngon, trộn đều, đổ vào cháo, rán nhỏ lửa thôi, tỏa ra hương thơm hấp dẫn vô cùng tận. Vỏ quýt được sử dụng là loại vỏ quýt hôi hay còn gọi là quýt vỏ giòn, đúng chuẩn nguyên liệu xưa. Quán Hưng Thịnh phục vụ hai loại chả rươi, một loại là đánh tan rươi, một loại để nguyên rươi. Khi đánh tan, sữa rươi hòa quyện cùng các nguyên liệu sẽ tạo ra sự thơm ngon, Nếu để nguyên, rươi ăn thấy bùi bùi, béo ngậy hơn nhiều. Toàn bộ nguyên liệu đều làm thủ công, không dùng máy xay. Nước chấm chả rươi cũng tuân thủ đúng truyền thống người thủ đô, là nước mắm mặn, chanh, ớt. Nếu cầu kì hơn có thể cho thêm nước mắm cà cuống. Nhưng nay do nhu cầu của thực khách quán chủ yếu chuyển sang phục vụ nước mắm nhạt tinh giản để các bạn có thể chấm rau sống, ăn với bún, hợp với khẩu vị nhiều vùng miền. Rất nhiều thực khách tâm sự rằng, họ đã trở thành “khách ruột” của Chả Rươi Hưng Thịnh nhiều năm nay, thậm chí có những khách còn đóng gói gửi vào Nam hay sang nước ngoài như Đức, Pháp… để những người dân Hà thành xa xứ có thể thưởng thức món chả rươi truyền thống thơm ngon của quê hương mà vơi bớt nỗi nhớ nhà.

  • Nguồn:

SEE ALSO  Top 10 cach lam banh mi viet nam


Nguyên liệu làm chả rươi

7. Hưng Thịnh – Chả Rươi ở Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội | Foody.vn

  • Tác giả: www.foody.vn

  • Ngày đăng tải: 03/10/2021 03:22 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (76177 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Tóm tắt: Quán có không gian nhỏ phía trước vỉa hè để ngồi. Chả rươi ngon nhưng mình chưa cảm nhận rõ vị rươi lắm, mình gọi suất 75k và 2 nem cua bể mỗi nem 18k thì …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Đã được đặt {{item.total_order}} lần

  • Nguồn:


Cách làm chả rươi lá lốt

8. Chả rươi Hà Nội – Cùng điểm danh 3 địa chỉ mua chả rươi Ngon nhất Hà thành

  • Tác giả: dacsanbakien.com

  • Ngày đăng tải: 05/04/2021 12:50 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (33723 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Mua chả rươi Hà Nội tại chả rươi Ô Quan Chưởng —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đất Hà Nội không có rươi nên mẹ con cô phải lặn lội đi đến các vùng Nghệ An, Hải Dương, Hải Phòng để tìm kiếm và chọn mua những mẻ rươi ngon và chất lượng nhất. Món chả rươi Ô Quan Chưởng có bí quyết rất riêng được làm từ những nguyên liệu rau thì là, trứng, hành, vỏ quýt, rươi, thịt, mì chính, tiêu. Điểm nổi bậc của món chả rươi Ô Quan Chưởng chính vỏ quýt. Quýt được cô chọn mua từ Lạng Sơn về bóc lấy vỏ phơi khô bảo quản lạnh để sử dụng dần mà không cầm chất bảo quản. Chả rươi Ô Quan Chưởng  có giá 1 miếng chả rươi là 15.000 đồng/miếng, nhờ hương vị đậm đà và đặc biệt mà quán chả rươi của cô Nhâm luôn thu hút đông đảo khách hàng.

  • Nguồn:


Cách làm chả rươi Hà Nội

9. Top 5 quán chả rươi ngon Hà Nội nhất định phải thử khi vào mùa thu

  • Tác giả: monngonngaytet.com

  • Ngày đăng tải: 01/25/2021 02:41 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (87023 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Quán Hưng Thịnh – số 1, Hàng Chiếu, Hà Nội · Chả rươi Đường Thành – số 16B Đường Thành, Hòan Kiếm · Chả rươi Gia Ngư – số 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Nhắc đến con rươi người ta nghĩ ngay đến món chả rươi nổi tiếng của Hải Dương, Quảng Ninh, Hải Phòng… , đây là một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, độc đáo. Vì một khi ai đã ăn thì đều không quên được hương vị thơm ngon, béo ngậy của nó. Tuy nhiên ngoài những vùng có đặc sản này thì những nơi khác cũng có bán nhưng với số lượng không nhiều. Cũng không có gì khác so với các tỉnh lẻ thì chả rươi ngon Hà Nội là món đang được nhiều người săn lùng tìm kiếm. Dưới đây là tổng hợp một vài địa chỉ giúp bạn thưởng thức được món chả rươi ngon nức tiếng xứ Hà thành:

    Mục lục:

    Đôi nét về món chả rươiTop 5 quán chả rươi ngon Hà Nội không nên bỏ quaQuán Hưng Thịnh – số 1, Hàng Chiếu, Hà NộiChả rươi Đường Thành – số 16B Đường Thành, Hòan KiếmChả rươi Gia Ngư – số 25 Gia Ngư, Hoàn KiếmChả rươi Hằng béo -số 244 Lò Đúc, Hai Bà TrưngChả rươi dốc Hòe Nhai – 19 dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà NộiĐịa chỉ mua chả rươi ngon Hà Nội cho dân nghiền chả rươi
    Đôi nét về món chả rươi
    Mặc dù chả rươi là món ăn không phải ai cũng ăn được. Bởi có một điều rằng hình thù của con rươi rất đáng sợ, với những ai có ám ảnh về động vật thân mềm nhiều lông chắc chắn sẽ khó mà yêu thích cho được. Thế nhưng khi được chế biến thành món chả rươi thì chúng lại khiến bao con người si mê bởi độ thơm lừng, hấp dẫn như vậy. Chả rươi khi ăn có vị béo ngậy đặc trung của thịt rươi, kết hợp với mùi thơm nồng cửa trứng rán lại thêm vị cay cay của vỏ quýt cùng nhau hòa quyện lại đã tạo nên một món ăn nức tiếng của miền Bắc.
    Chả rươi – đặc sản mùa thu miền Bắc
    Mỗi năm rươi chỉ xuất hiện đúng một mùa vào tháng 9, tháng 10 âm lịch vì thế để có được món chả rươi ăn quanh năm người ta đã chế biến sẵn món này rồi bảo quản kỹ trong tủ đông. Dù ăn ngon nhưng công đoạn để chế biến ra món chả rươi lại không hề dễ dàng như nhiều người lầm tưởng. Nếu như không biết lựa chọn và chế biến loại đặc sản này thì rất dễ sẽ bị hỏng trong quá trình bảo quản khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Chả rươi có nhiều chất dinh dưỡng, giàu đạm và khoáng chất thiết yếu cho con người. Không những thế rươi còn được coi như một vị thuốc quý có tác dụng hữu hiệu với các chứng tiêu chảy, kém ăn, đầy bụng khó tiêu…
    Chả rươi phải được ăn lúc còn nóng mới ngon, ngon hơn khi được ăn cùng với cơm trắng ăn bao nhiêu cũng không thấy chán.
    Top 5 quán chả rươi ngon Hà Nội không nên bỏ qua
    Quán Hưng Thịnh – số 1, Hàng Chiếu, Hà Nội
    Đây là cửa hàng đã làm nghề lâu năm về chả rươi ngon Hà Nội. Quán có rất có kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu là những con rươi ban đầu từ những nguồn cung cấp uy tín chất lượng của các vùng đặc sản Hải Dương, Quảng Ninh, Nghệ An, Thái Bình… đảm bảo là một địa chỉ bán chả rươi giữ đúng được hương vị ban đầu. Món chả rươi được trộn với thịt băm, trứng, thìa là, một vài vỏ quýt băm nhỏ  thêm chút gia vị rồi trộn đều mà đêm lên rán vàng lên thành từng miếng nhỏ vô cùng hấp dẫn.
    Ở đây có 2 loại chả rươi cho thực khách lựa chọn, một là loại băm nhỏ, hai là loại để nguyên con.  Mỗi loại lại có hương vị khác nhau tùy khẩu vị mỗi quan khách, loại băm nhỏ thì có mùi bị bùi bùi thơm ngon còn loại nguyên con thì ăn sẽ thấy bùi bùi béo ngậy hơn nhiều. Ở đây chả rươi được làm toàn bộ bằng phương pháp thủ công từ chả rươi cho đến nước chấm đều được làm từ bàn tay củ những con người giỏi giang và giàu kinh nghiệm.

    Địa chỉ cửa hàng: số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    Số điện thoại liên hệ:0903 481 584
    Thời gian mở cửa: 6h30 – 18h30

    Chả rươi Hưng Thịnh có hai loại là chả rươi nhuyễn và chả rươi nguyên con
    Chả rươi Đường Thành – số 16B Đường Thành, Hòan Kiếm
    Một địa chỉ nữa tại Hà Nội tại 16B Đường Thành, quận Hoàn Kiếm đó chính là quán chả rươi Đường Thành. Món chả rươi ở đây đúng như những gì nói về món chả rươi truyền thống của người Việt Nam bởi các nguyên liệu không cầu kỳ hoặc không thêm bớt bất cứ nguyên liệu khác nhờ vậy mà món chả rươi có thể giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản đúng nghĩa.
    Rươi ở đây luôn tươi ngon vì vậy khi làm ra sẽ giữ đúng được nét ẩm thực vùng đất thủ đô, dĩ nhiên muốn được như vậy thì quán ăn này đã tuân thủ đúng cách để làm ra món chả rươi chuẩn vị nhất. Cũng giống như cách chế biến của các quán khác, các nguyên liệu truyền thống để làm nên món này đều được làm ra thành những miếng chả rươi vàng ươm thơm ngon, béo bùi đảm bảo thực khách khi đã ăn sẽ nhớ được hương vị này mà quay lại ăn tiếp. Một điều đáng nói khác là khi ở đây ngoài được ăn ngon bạn còn nhận được sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên, họ luôn coi mỗi khách hàng là một thượng đế.

    Địa chỉ: số 16B, Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
    Thời gian mở cửa 14h00 – 17h00

    Chả rươi Gia Ngư – số 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm
    Nếu đã là một tín đồ vừa mê ẩm thực vừa mê sống ảo thì hẳn bạn không thể bỏ qua quán chả rươi Gia Ngư là quán chả rươi ngon Hà Nội này. Quán nằm ngay trên đường Gia Ngư, quận Hoàn Kiến, Hà Nội, đây là địa điểm yêu thích của các con nghiện chả rươi và lại thường xuyên check – in trên mạng xã hội. Không có gì lạ khi quán Gia Ngư lại nhận được sự yêu thích như vậy, quán này có truyền thống lâu đời có tiếng không kém gì so với những quán chả rươi khác trên địa bàn quận Hoàn Kiếm vì vậy bạn có thể hoàn toàn an tâm khi thưởng thức tại đây.
    Mỗi một thứ từ chả rươi cho đến bát nước chấm khi đã thưởng thức tại quán thì đảm bảo sẽ chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. Thêm vào đó, giá cả chả rươi tại đây cũng vừa phải, lại dễ ăn dễ tìm nên các bạn trẻ tấp nập ra vào là điều tất nhiên, nắm bắt được nhu cầu ăn uống của giới trẻ mà ngoài đến ăn uống no bụng thì các bạn lại có thể tha hồ sống ảo, đây đúng là một địa chỉ quá tuyệt vời.

    Địa chỉ: số 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00

    Chả rươi Gia Ngư – quán chả rươi ngon nổi tiếng đất Hà thành
    Chả rươi Hằng béo -số 244 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
    Thêm một địa chỉ bán chả rươi nữa tại 244 Lò Đúc, Hà Nội, đó là quán Hằng béo. Những ai sành ăn chả rươi ở Hà Nội chắc chắn không bỏ qua quán này. Theo như biết, cô chủ quán là người Hải Phòng vì vậy mà cách làm chả rươi cũng có phần khác biệt so với những quán còn lại. Mùi vị chả rươi tại đây thơm và ngon hơn hẳn những quán xung quanh khác. Đặc biệt khi đến mùa rươi cộng thêm bí quyết cho gia vị riêng tại quán đã tạo nên mùi vị riêng biệt hấp dẫn cho món ăn. Để thưởng thức món này bạn chỉ cần lấy chả rươi cùng chút rau thơm rồi chấm với nước mắm đã được pha sẵn thì ngon không gì cưỡng lại được.
    Ngày trước do còn khó khăn nên quán chỉ bán theo lạng mang về, nhưng ngày nay do sự ủng hộ của nhiều khách hàng ruột quán đã có thêm động lực để mở thêm chỗ ngồi và có nhiều món ăn khác phục vụ thực khách.

    Địa chỉ:số 244 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
    Số điện thoại: 0983 858 486
    Thời gian mở cửa: 9h30 – 13h30 và 15h30 – 19h30.

    >> Bạn có biết: Món chả rươi Hà Nội lên báo Pháp

    Chả rươi dốc Hòe Nhai – 19 dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội
    Một quán chả rươi nữa cho tín đồ mê món này là quán nằm ờ dốc Hòe Nhai. Gọi là quán nhưng chỉ có vài chiếc bàn ghế nhựa xếp quanh gần với gốc cây đoạn dốc Hòe Nhai đi xuống một chút, quán này tuy nhỏ nhưng độ nổi tiếng thì không kém gì so với các nhà hàng sang trọng. Ở đây không bán chả rươi quanh năm như những chỗ khác mà chỉ bán theo mùa. Cứ đến mùa rươi tháng 9, tháng 10 âm lịch là cô chủ quán lại đi lấy rươi từ nhiều tỉnh có đặc sản này vì vậy mà món chả rươi ở đây ăn lúc nào cũng đậm vị, béo ngậy hơn chỗ khác. Đây là quán chả rươi ngon Hà Nội bậc nhất.
    Một đặc điểm của quán khác với những hàng ăn khác là chiếc biển cũ kỹ treo trên gốc cây, đa số khách mua tại quán là những người đã mua lâu năm và trở thành khách ruột lúc nào không hay. Theo như lời của chủ quán thì thấy được cách làm chả rươi ở đây vô cùng đơn giản, cô làm theo cảm tính và hương vị mình thấy ngon là được, chẳng ngờ rằng lại được sự yêu thích của khách hàng đến vậy.

    Địa chỉ: số 19 dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội.
    Thời gian mở cửa 11h00 – 18h00

    >>>Xem thêm

    Cá thu 1 nắng nguyên con
    Sá sùng nấu phở

    Địa chỉ mua chả rươi ngon Hà Nội cho dân nghiền chả rươi
    Không chỉ có chả rươi tại những quán ngon Hà Nội, bạn cũng có thể mua về nhà thưởng thức cùng gia đình. Hà Nội là một trung tâm lớn, cái nôi của nền ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Vì vậy hầu hết các món ăn đặc sản trên khắp mọi miền tổ quốc bạn đầu tìm thấy được ở đây. Mặc dù không phải là quê hương của loài rươi nhưng rươi từ khắp các vùng sau khi thu hoạch, chế biến thành chả đều được vận chuyển về Hà Nội bán. Chẳng vậy mà người ta nói dân thủ đô rất sành ăn. Những món ăn ngon, độc đáo, hương vị đặc sắc đều được người Hà Nội yêu thích.
    Để nói về địa chỉ mua chả rươi ngon Hà Nội không thể không kể đến công ty TNHH thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA, thương hiệu lớn nhất miền Bắc chuyên cung cấp sỉ và lẻ đặc sản chả rươi Tứ Kỳ, Hải Dương. Đã chọn nguyên liệu là phải chọn tận gốc, nơi mà rươi được đánh giá là ngon nhất, có như vậy miếng chả chế biến ra mới ngon được. Rươi Tứ Kỳ con nào con nấy béo ú, bơi lúc nhúc với nhau. Rươi tươi ngon phối hợp cùng với những nguyên liệu quen thuộc như trứng, vỏ quýt, thì là, hành lá và các loại gia vị theo tỉ lệ cố định sẽ cho ra những mẻ chả rươi chất lượng ngon đồng đều. Chả rươi sau khi hoàn thành được đóng gói vào túi hút chân không, không sử dụng chất bảo quản. Vậy nên chả rươi Bá Kiến mới được thực khách yêu thích đến vậy. Xem chi tiết tại https://dacsanbakien.com/san-pham/cha-ruoi/
    Chả rươi Bá Kiến được người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm liền
    Chả rươi của DASAVINA sau khi mua về bạn chỉ cần giã đông đúng cách, rồi đem chiên lại cho nóng là có thể sử dụng được. Giống như các loại chả thông thường thì chả rươi được dùng chung với cơm nóng, xôi, bánh cuốn, bún,… trong bữa ăn hàng ngày đều rất ngon. Nhớ là đừng quên pha một bát nước chấm chua ngọt để tăng thêm vị ngon của món ăn này nhé.
    ✅ ĐẶT MUA NHANH ĐẶC SẢN CHẢ RƯƠI BÁ KIẾN TẠI ĐÂY✅
    https://charuoi.com/
    Ngoài chả rươi, công ty còn rất nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng ba miền khác như cá kho Bá Kiến – cá kho làng Vũ Đại, chả mực Hạ Long, sá sùng Quan Lạn, rươi tươi Tứ Kỳ, mực khô Cô Tô,… Các sản phẩm đều được thực khách đánh giá cao về hương vị cũng như chất lượng món ăn.
    Liên hệ đặt hàng trực tiếp tại Hà Nội:

    Cơ sở 1:

    CỬA HÀNG ĐẶC SẢN BÁ KIẾN
    Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy
    Hotline: 0962.08.3232

    Cơ sở 2

    CỬA HÀNG ĐẶC SẢN TIẾN VUA
    Địa chỉ: Số 11, Gia Ngư, P. Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm
    Hotline: 0915.08.5151
     Không chỉ có một vài quán đã nêu ở trên, chả rươi ngon Hà Nội còn được bày bán rất nhiều những nơi khác tại thủ đô. Từ những nhà hàng, quán ăn cho đến các vỉa hè bên đường đều có thể bắt gặp được món chả rươi ngon mê ly, hấp dẫn mà ai cũng có thể mua được.
    Bài viết liên quanBí quyết nấu ăn hiện đạiCơm nướng HottoĐặc sản món Cá kho Hà NamGỏi cá Mai Nha trangGà luộc cho mâm cúng Tổ tiênTré – đặc sản miền TrungHướng dẫn làm món Thịt gà nấu đông – món ăn ngày Tết thơm ngon và bổ dưỡngMón ngon cổ truyền : Cá kho làng Vũ ĐạiChả cá Thăng LongBánh trôi tàu cho Tết Hàn ThựcCanh chau cá lóc chống ngán ngày tết6 công dụng từ quả trứng

  • Nguồn:


chả rươi hà nội

10. Chả rươi Hà Nội – Món ăn ngon đến từ sông nước | Justfly.vn

  • Tác giả: justfly.vn

  • Ngày đăng tải: 12/08/2021 11:25 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (57730 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Nôi dung · 1. Câu chuyện về chả rươi · 2. Cách làm chả rươi · 3. Các địa chỉ ăn chả rươi ngon ở Hà Nội …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nào là rươi phải chọn con còn tươi, nghĩa là thân trên nó phải màu xanh nhạt. Con nào đen đúa hay đỏ đỏ là những con ươn, ăn không ngon tý nào. Chọn lọc chợ búa xong xuôi thì về đun sẵn tý nước nóng già, “làm lông” cho nó. Dội nước vào khoắng khoắng cho lông tơ với bụi bẩn nó trôi đi hết. Giần lại bằng nước lạnh mấy lượt cho thật sạch là có thể sơ chế rồi. Nhớ là chỉ đun nóng già nhé, lặp lại hẳn 2 lần, vì nước sôi là rươi vỡ bụng, ngọt thơm tinh túy cứ gọi là “theo nước đi xa.”

  • Nguồn:


chả rươi hà nội

11. Chả rươi Hà Nội – 7 quán chả rươi nổi tiếng bậc nhất Hà Thành

  • Tác giả: charuoi.com

  • Ngày đăng tải: 07/16/2021 10:40 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (80483 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: quán chả rươi Hà Nội ngon nhất —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món chả rươi Hưng Thịnh được chế biến theo 2 cách: để nguyên rươi hoặc đánh tan rươi. Tuy nhiên, dù làm theo cách nào thì cũng không thể thiếu đi những nguyên liệu như thịt băm, trứng, thì là, vỏ quýt,… cùng thứ nước chấm chua ngọt được pha theo tỉ lệ chuẩn chỉnh. Sự nổi tiếng trứ danh của chả rươi Hưng Thịnh không chỉ dừng lại trong một góc Hà Nội, nhiều người đã mua chả rươi ở đây để gửi tặng cho người thân bạn bè ở tỉnh thành khác, thậm chí là ở nước ngoài.

  • Nguồn:


chả rươi hà nội

12. Địa chỉ bán chả rươi ở Hà Nội uy tín

  • Tác giả: meovatvietnam.com

  • Ngày đăng tải: 08/12/2021 07:51 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (20802 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 1⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Đối với những người sành ăn ở Hà Nội thì việc tìm mua chả rươi đảm bảo tươi ngon, … Chả rươi Tứ Kỳ Dasavina là địa chỉ quá uy tín và quen thuộc ở Hà Nội, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Rươi sau khi thu mua về, cho vào chậu rồi làm lông cho rươi bằng cách thêm nước nóng (900C là tốt nhất) vào chậu và khuấy nhẹ 2 đến 3 lần cho sạch bùn cát, lông theo đó sẽ tự rụng. Để món chả rươi thơm ngon, đủ chất, và tròn vị thì Dasavina sẽ bổ sung thêm các gia vị như: Thịt lợn xay, trần bì, trứn gà, hành lá, rau mùi, gia vị. Với một công thức riêng, các nghệ nhân sẽ cho tất cả nguyên liệu vào bát to và đánh đều tay, nguyên liệu đạt yêu cầu khi tất cả nhuyễn ra hòa vào nhau tạo nên bát rươi sẽ sóng sánh như bột. Sau đó xúc từng thìa bột rươi vào chiên trong chảo dầu nóng đến khi miếng chả rươi dậy mùi thơm, chín vàng đều 2 mặt là được.

  • Nguồn:

Tổng hợp top các kết quả tìm kiếm video về chả rươi hà nội

Chả rươi Hà Nội | Chị gái xinh đẹp chia sẻ cách làm, cách rán chả rươi thơm ngon bổ dưỡng

  • Tác giả: Hanoi food

  • Ngày đăng tải: 12/06/2021 06:56 AM

  • Lượt xem: 1,732,402 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    Chả rươi Hà Nội | Chị gái xinh đẹp chia sẻ cách làm, cách rán chả rươi thơm ngon bổ dưỡng. Địa chỉ cửa hàng: Số 2 Đào Duy Từ …

Bí ẩn về RƯƠI Qua Chia Sẻ Của Chủ Quán Chả Rươi trên 20 Năm

  • Tác giả: Hanoi food

  • Ngày đăng tải: 06/26/2021 05:55 PM

  • Lượt xem: 333,669 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    GIỚI THIỆU Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ …

CHẢ RƯƠI- Cách làm chả rươi phố cổ | Ẩm thực Hà Nội

  • Tác giả: Chị Nắng Hà Nội

  • Ngày đăng tải: 09/28/2021 01:20 PM

  • Lượt xem: 4,529 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    chịnắnghànội.

Chả Rươi Ô Quan Chưởng Hà Nội | Cô Chủ Vui Vẻ Chia Sẻ Cách Chọn Rươi Từng Vùng Sao Cho Ngon

  • Tác giả: Saigon Travel

  • Ngày đăng tải: 06/13/2021 05:42 AM

  • Lượt xem: 10,048 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Chả Rươi Hà Nội Địa Chỉ: Số 1 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội Giá: 35K/1 bánh chả Mở bán: 6h tới 21h Saigon Travel sẽ …

Cách làm Chả rươi Hà Nội xưa đơn giản với công thức 3 xoa 2 đập #hnp

  • Tác giả: Hà Nội Phố

  • Ngày đăng tải: 08/21/2021 01:21 AM

  • Lượt xem: 166,797 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Nội dung:
    Hà Nội Phố: Mời quý vị cùng Duy với Dũng tới phố Hòe Nhai vào buổi chiều đông Hà Nội nhé, cùng thưởng thức món chả rươi …

Vân Sơn – Hà Nội Ký Sự – Phần 2

  • Tác giả: Van Son

  • Ngày đăng tải: 04/17/2021 04:23 AM

  • Lượt xem: 777,898 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Những sản phẩm hài kịch đã làm nên tên tuổi của trung tâm Vân Sơn đã có mặt trên YouTube. Quý khán giả ái mộ những nghệ sĩ …

Chả rươi Hà Nội Chị gái xinh đẹp chia sẻ cách làm, cách rán chả rươi thơm ngon tại Ô Quan Trưởng

  • Tác giả: Chef Binh

  • Ngày đăng tải: 11/07/2021 09:39 PM

  • Lượt xem: 1,714 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Chả rươi Hà Nội Chị gái xinh đẹp chia sẻ cách làm, cách rán chả rươi thơm ngon tại Ô Quan Trưởng Rươi là đặc sản nổi tiếng ở …

Chả rươi vỏ quýt Hà Nội: Một nhà ăn mấy nhà thèm

  • Tác giả: Báo Thanh Niên

  • Ngày đăng tải: 10/08/2021 05:57 PM

  • Lượt xem: 16,013 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Miêu tả hương thơm và vị ngon của món chả rươi Hà Nội đến nay có lẽ chưa ai qua được nhà văn Vũ Bằng. Trong "Miếng ngon …

Cuối tuần, người Hà Nội ăn chả rươi!

  • Tác giả: Lẩm Bẩm 24H

  • Ngày đăng tải: 02/16/2021 03:59 AM

  • Lượt xem: 7,014 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    Hôm nay cuối tuần, làm chả rươi cho cả nhà ăn!

Bún chả, chả rươi chợ Hàng Bè #Hanoifood

  • Tác giả: Hanoi food

  • Ngày đăng tải: 07/10/2021 02:49 PM

  • Lượt xem: 132,882 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    GIỚI THIỆU Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ …

Bài viết trên cũng đã tổng hợp những thông tin và kiến thức về chả rươi hà nội mà AlphaM tổng hợp được, mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều chủ đề khác trên website của chúng tôi, chắc chắn những nội dung chất lượng ấy sẽ giúp ích cho bạn!!

SEE ALSO  Top 14 bò bít tết sốt tiêu đen

Tùng Phan

Tùng Phan là một nhà văn đam mê viết blog sống ở Việt Nam. Các chủ đề yêu thích của tôi là tóc đẹp, tóc nam nữ, thời trang nam nữ. Trong trang web alpham.info, bạn sẽ có thông tin hữu ích về các chủ đề và danh mục này, việc này sẽ giúp ích cho bạn khi đọc các thông tin của chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.