Top 17 cách làm giò chay từ váng đậu

Top 17 cách làm giò chay từ váng đậu

Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết đầy đủ thông tin, kiến thức về cách làm giò chay từ váng đậu, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chủ đề ẩm thực siêu “hot” này với 86,356,968 lượt tìm kiếm hằng tháng, cùng với đó là cách trình bày đơn giản và dễ hiểu do chính biên tập viên AlphaM biên soạn và tổng hợp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chủ đề có liên quan khác như: Cách làm giò chay từ đậu xanh, Làm món chay từ váng đậu, Cách làm giò heo chay, , được Alpham.info đề cập và chia sẻ trong bài viết dưới đây.


cách làm giò chay từ váng đậu

Hình ảnh cho từ khóa: cách làm giò chay từ váng đậu

Table of Contents

1. 2 cách làm giò chay từ váng đậu cho ngày lễ Vu Lan báo hiếu tròn đầy

  • Tác giả: dienmaynewsun.com

  • Ngày đăng tải: 08/11/2021 10:26 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (90965 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách 1: Làm giò chay từ váng đậu theo cách đơn giản. Các nguyên liệu cần chuẩn bị. Váng đậu khô là nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon (Váng đậu khô là …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vu Lan báo hiếu từ lâu đã được coi là ngày lễ quan trọng, có sức ảnh hưởng to lớn lên tinh thần người dân Việt. Vào ngày này, những người con sẽ bày tỏ lòng thành kính lên ông bà tổ tiên và báo hiếu cha mẹ theo nhiều phong tục khác nhau. Một trong số đó chính là phong tục làm cơm chay và thực hiện đi chùa lễ Phật. Để có một mùa Vu Lan báo hiếu thật tròn đầy, sau đây, NEWSUN – đơn vị cung cấp các loại máy xay giò chả sẽ chỉ cho bạn 2 cách làm giò chay từ váng đậu đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.

  • Nguồn:


Cách làm giò chay từ đậu xanh

2. Cách Làm Giò Chay Từ Váng Đậu Không Phải

  • Tác giả: chaluaque.com

  • Ngày đăng tải: 09/24/2021 03:52 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (59901 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Đây là một món chay có hương vị đậm đà và thơm ngon không kém giò thịt. Nếu các chị em muốn thử tự làm giò chay tại nhà. Vậy đừng vội bỏ qua bài …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chính vì vậy mà giò lụa ở nơi đây luôn mang một hương vị thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu. Vị ngọt của miếng giò đến từ thịt heo tươi đã qua tuyển chọn kỹ càng kết hợp với vị cay nồng từ tiêu. Thêm vào đó là sự thơm dịu từ chả lụa lá chuối khiến độ ngon của giò tăng lên gấp bội. Giá chả lụa ở Chả Quê cũng rất phải chăng dao động từ 130.000 đồng – 280.000 đồng phù hợp cho nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.

  • Nguồn:


Làm món chay từ váng đậu

3. Cách làm giò chay từ váng đậu – Bí Ngô Food

  • Tác giả: bingofood.net

  • Ngày đăng tải: 04/24/2021 08:43 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (84356 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Giò chay có thể được làm từ đậu xanh hoặc vàng đậu. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn Cách làm giò chay từ váng đậu đơn giản mà ngon từ váng đậu nhé.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giò chay là món ăn phổ biến được sử dụng trong các mâm cỗ chay. Giò chay có thể được làm từ đậu xanh hoặc vàng đậu. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn Cách làm giò chay từ váng đậu đơn giản mà ngon từ váng đậu nhé. NGUYÊN LIỆU – Váng đậu (tàu hũ ky): 300 gr – Tỏi tây: 1 cọng – Gia vị: 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa canh đường + chút tiêu xay + 1/2 thìa canh bột đao – Lá chuối tươi, dây buộc. CÁCH LÀM – Váng đậu mua về các bạn cắt miếng nhỏ, cho vào ngâm trong nước lã cho mềm. – Đun sôi nước cho váng đậu vào luộc. Hạ nhiệt đun nhỏ lửa cho đến khi váng đậu chín thì vớt ra để ráo và nguội. – Rửa sạch và cắt nhỏ tỏi tây. Cho lên bếp phi thơm cùng với chút dầu ăn. – Cho váng đậu và tỏi vào cối giã nhuyễn. – Nêm: 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa canh đường + chút tiêu xay + 1/2 thìa canh bột đao, trộn đều. – Lá chuối các bạn lau khô. – Các bạn trải lá chuối ra 1 mặt phẳng, cho váng đậu vào, gói tròn lại, buộc chặt. (Đơn giản hơn các bạn có thể dùng 1 đoạn ống nước loại lớn hoặc chai nước ngọt cắt 2 đầu để làm khuôn, giúp việc gói giò nhanh và đơn giản hơn). – Cho giò đã gói vào nồi hấp, hấp trong khoảng 1 tiếng rồi lấy ra để ráo nước và nguội. – Khi ăn các bạn cắt giò thành khoanh dày khoảng 2 – 3 mm, dùng chung với cơm, canh chay và các món ăn chay khác. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm giò chay từ váng đậu!

  • Nguồn:


Cách làm giò heo chay

4. Cách làm giò chay thơm ngon chắc thịt – Ngon Online

  • Tác giả: ngon.online

  • Ngày đăng tải: 05/24/2021 08:13 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (21680 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách làm giò chay đậu xanh —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là món giò chay làm từ váng đậu đã được hoàn thành, khi ăn chỉ cần cắt khoanh, rồi bóc phần lớp lá chuối ra là có thể thưởng thức. Ăn tới đâu bạn cắt khoanh tới đó, phần còn lại bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Cách làm giò chay quả thật rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo tay trong khâu gói bánh và khâu sơ chế phần váng đậu được ngon. Chúc bạn thành công với công thức cách làm giò chay này nhé

  • Nguồn:

SEE ALSO  Top 14 thực đơn cho bé 9 tháng viện dinh dưỡng


cách làm giò chay từ váng đậu

5. 3 cách làm món chả lụa chay thanh đạm đúng vị cho gia đình

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com

  • Ngày đăng tải: 08/16/2021 04:40 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (38449 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Còn nếu để ở ngăn mát thì bạn sẽ bảo quản được từ 1 – 2 tuần. Xem thêm: 2 cách làm chả quế chay từ bột mì và đậu hũ dai giòn thơm ngon · Cách làm chả đậu …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: ↑Bạn vui lòng chờ trong giây lát…Tích điểm Quà tặng VIPDV vệ sinh máy lạnh, máy giặt, quạtDịch vụ Sửa Điện – Nước Dành cho Gia đình, Doanh nghiệpLịch sử mua hàngTìm hiểu về mua trả gópXem thêmChính sách bảo hànhChính sách đổi trảGiao hàng, lắp đặtHướng dẫn mua onlineBán hàng doanh nghiệpPhiếu mua hàngIn hóa đơn điện tửQuy chế hoạt độngNội quy cửa hàngChất lượng phục vụCảnh báo giả mạoChính sách khui hộp sản phẩm AppleGiới thiệu công ty (MWG.vn)Tuyển dụngGửi góp ý, khiếu nạiTìm siêu thị (3311 shop)Xem bản mobileTổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00) 1904.6k Fan 613k Đăng ký Zalo ĐMX Website cùng tập đoàn © 2018. Công ty cổ phần Thế Giới Di Động. GPDKKD: 0303217354 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 02/01/2007. GPMXH: 21/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Địa chỉ: 128 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q.1, TP.Hồ Chí Minh. Điện thoại: 028 38125960. Email: cskh@thegioididong.com. Chịu trách nhiệm nội dung: Huỳnh Văn Tốt. Xem chính sách sử dụngĐang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

6. Cách làm giò chay từ váng đậu (tàu hủ ky) ngon, thành công ngay từ lần đầu

  • Tác giả: quantrimang.com

  • Ngày đăng tải: 06/12/2021 07:01 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (37271 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Nếu bạn lo sợ giò làm sẵn không hợp vệ sinh thì hãy thực hiện theo hướng dẫn đơn giản của Quantrimang nhé. Với cách làm giò chay bằng váng đậu ( …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau đó, bạn gập một đầu của của lá chuối thật kín rồi dựng giò thẳng đứng. Bạn dùng muỗng hoặc tay ấn phần váng đậu bên trong cho chặt lại. Đầu đang hở của lá chuối sẽ được gập lại và phủ thêm lá chuối lên phía trên theo dạng hình chữ thập để không còn kẽ hở. Bạn dùng dây buộc chặt để phần đầu không bị tuột.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

7. Cách Làm Giò Chay Từ Váng Đậu Không Phải Ai Cũng Biết

  • Tác giả: nhaxinhplaza.vn

  • Ngày đăng tải: 12/21/2021 12:32 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (15372 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Đây là một món chay có hương vị đậm đà và thơm ngon không kém giò thịt. Nếu các chị em muốn thử tự làm giò chay tại nhà. Vậy đừng vội bỏ qua bài …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chính vì vậy mà giò lụa ở nơi đây luôn mang một hương vị thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu. Vị ngọt của miếng giò đến từ thịt heo tươi đã qua tuyển chọn kỹ càng kết hợp với vị cay nồng từ tiêu. Thêm vào đó là sự thơm dịu từ chả lụa lá chuối khiến độ ngon của giò tăng lên gấp bội. Giá chả lụa ở Chả Quê cũng rất phải chăng dao động từ 130.000 đồng – 280.000 đồng phù hợp cho nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

8. Cách làm giò chay bằng khuôn – Cùng Hỏi Đáp

  • Tác giả: cunghoidap.com

  • Ngày đăng tải: 05/05/2021 06:42 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (25258 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách 3. Cách làm giò chay từ đậu tương như sau —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giò chay trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau: Thứ nhất là giò chay làm sẵn có hương vị, màu, mùi giống giò mặn nguyên liệu chủ yến làm từ bột mỳ. Thứ hai là giò chay tự làm thì có 5 loại nguyên liệu là đậu xanh, đậu tương, mỳ căn, váng đậu và nấm mỗi loại gì cần có gia vị riêng để làm cho ta hương vi, màu sắc riêng nhưng có cảm giác ngon miengj và an toàn hơn giò chay làm sẵn.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

9. Cách làm giò chay từ đậu tương – Phụ gia thực phẩm trong

  • Tác giả: luankha.com

  • Ngày đăng tải: 11/03/2021 10:20 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (47714 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Đồ ăn chay đang ngày càng được ưa chuộng nhờ bổ dưỡng, lành mạnh lại đa dạng cả về màu sắc và hương vị. Cùng Luân Kha tìm hiểu cách làm giò chay từ đậu …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giò chay là một trong những món chay có hương vị thơm ngon không thua kém gì đồ mặn. Trên thị trường có rất nhiều loại đồ chay đã chế biến nhưng nhiều bà nội trợ lại muốn tự mình làm món chay để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn muốn đổi khẩu vị cho gia đình hoặc thêm món giò chay vào mâm cơm cúng giỗ, ngày Rằm, mồng một mà chưa biết cách làm giò chay như thế nào thì hãy theo dõi hướng dẫn cách làm giò chay từ đậu tương ngon, đơn giản và phụ gia thực phẩm cho giò chay dưới đây nhé!

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

10. Làm chả lụa chay lạ miệng từ váng đậu – Ngoisao.vn

  • Tác giả: ngoisao.vn

  • Ngày đăng tải: 05/21/2021 05:09 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (88155 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: Cho vào nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda), luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra cho vào rổ để ráo nước. chả lụa chay, cách làm …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Váng đậu ngâm với nước cho mềm rồi cắt bỏ các viền cứng. Cho vào nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda), luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra cho vào rổ để ráo nước.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

11. 5 cách làm chả lụa chay cực ngon, dễ làm tại nhà – LAVADA

  • Tác giả: lavada.net

  • Ngày đăng tải: 01/13/2021 02:29 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (21059 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Làm chả lụa chay từ nấm —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khi để trong tủ lạnh từ 4- 5 tiếng, hỗn hợp đã đông cứng lại, bạn lấy từng bát ra, là có thể thưởng thức.Về cảm quan, món gì sẽ có màu sắc tươi sáng, vị bùi béo của váng đậu, dai giòn của các loại nấm hòa quyện cùng hương thơm của các loại gia vị.Bạn có thể thưởng thức món này cùng các loại nước mắm chay, thêm một chút hạt tiêu cho dậy mùi.

  • Nguồn:

SEE ALSO  Top 20 hạt macca tách vỏ


cách làm giò chay từ váng đậu

12. Hướng Dẫn CÁCH LÀM chả lụa chay bằng tàu hủ ky khô

  • Tác giả: hocdauthau.com

  • Ngày đăng tải: 12/19/2021 01:24 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (89754 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Tự học cách làm giò dăm bông bằng thịt lợn vừa ngon, vừa sạch; 2 cách làm giò chay từ váng đậu cho ngày lễ Vu Lan báo hiếu tròn đầy …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2 : Phần tàu hũ ky bạn vắt cho ra hết nước, hoặc hoàn toàn có thể sử dụng một vật nặng đè lên để ép tàu hũ ky ra hết nước. Sau khi tàu hũ ky đã ra hết nước, bạn cho muối ăn, hạt tiêu, đường vào trộn đều lên .Bước 3 🙁 Bạn gói tàu hũ ky với là chuối như gói giò thường thì )Hơ lá chuối hoặc lá dong qua lửa cho thật mềm, tách bỏ cuống lá để sẵn sàng chuẩn bị gói giò. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng khuôn gói giò để thuận tiện hơn hoặc gói bằng tay đều được. Bạn nên gói chắc tay với nhiều lớp lá, tránh để bị hở hoặc rách nát .Bước 4 : Với các chiếc giò đã gói được, bạn đem luộc trong khoảng chừng 40 phút là triển khai xong. Trong quy trình luộc, bạn hoàn toàn có thể kiểm tra xem giò đã chín chưa bằng cách sử dụng tăm đâm vào giò, nếu tăm dính thịt và giò bị chảy nhiều nước khi xâm thì là chưa chín và ngược lại. Khi thấy giò đã chín, bạn vớt ra để nguội hoặc bỏ vào tủ lạnh sử dụng dần .

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

13. 5 cách làm chả giò, chả lụa chay thơm ngon, lạ miệng tại nhà

  • Tác giả: tintuconline.com.vn

  • Ngày đăng tải: 11/12/2021 10:52 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (32834 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Có thể ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm. 2. Cách làm chả lụa chay từ váng đậu. Nguyên liệu. Nguyên liệu, Gia vị. – Váng đậu …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Với món giò chay từ nấm hương bạn nên bảo quản trong ngăn mát với khoảng thời gian từ 5 – 7 ngày. Cần sử dụng 2 lớp bọc gồm giấy bạc và túi nilon bọc kín để đảm bảo giò không bị chảy nhớt.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

14. Cách làm giò chay thơm ngon, đơn giản, thông dụng tại nhà

  • Tác giả: luankha.com

  • Ngày đăng tải: 05/16/2021 04:52 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (89832 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Trong các món ăn chay phổ biến, giò chay đặc biệt được ưa thích vì nhiều loại và dễ ăn như giò thủ từ nấm, giò lụa từ váng đậu hoặc đậu xanh,…

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đồ ăn chay đang ngày càng được ưa chuộng nhờ bổ dưỡng, lành mạnh lại đa dạng cả về màu sắc và hương vị. So với đồ ăn mặn, đồ chay thơm ngon chẳng kém mà cách làm cũng rất phong phú, từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong các món ăn chay phổ biến, giò chay đặc biệt được ưa thích vì nhiều loại và dễ ăn như giò thủ từ nấm, giò lụa từ váng đậu hoặc đậu xanh,… Công ty Luân Kha xin giới thiệu đến bạn một số cách làm giò chay thông dụng tại nhà.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

15. Cách làm giò chay bằng đậu tương đơn giản tại nhà

  • Tác giả: mayxaygiocha.com.vn

  • Ngày đăng tải: 12/14/2021 09:19 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (18925 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Tóm tắt: Giai đoạn 2: Làm giò chay từ váng đậu tương —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ăn chay đang ngày càng được ưa chuộng nhờ bổ dưỡng, lành mạnh lại đa dạng cả về màu sắc và hương vị. So với đồ ăn mặn, đồ chay thơm ngon chẳng kém mà cách làm cũng rất phong phú, từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong các món ăn chay phổ biến, giò chay đặc biệt được ưa thích vì nhiều loại và dễ ăn như giò thủ từ nấm, giò lụa từ váng đậu hoặc đậu xanh,… Hôm nay mayxaygiocha xin giới thiệu đến bạn cách làm giò chay bằng đậu tương đơn giản tại nhà. Góp phần tăng thêm độ phong phú cho bữa cơm gia đình bạn.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

16. Cách làm giò chay từ đậu phụ – boxhoidap.com

  • Tác giả: boxhoidap.com

  • Ngày đăng tải: 12/04/2021 07:22 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (79943 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: Giai đoạn 2: Làm giò chay từ váng đậu tương —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đồ ăn chay đang ngày càng được ưa chuộng nhờ bổ dưỡng, lành mạnh lại đa dạng cả về màu sắc và hương vị. So với đồ ăn mặn, đồ chay thơm ngon chẳng kém mà cách làm cũng rất phong phú, từ đơn giản đến cầu kỳ.Trong các món ăn chay phổ biến, giò chay đặc biệt được ưa thích vì nhiều loại và dễ ăn như giò thủ từ nấm, giò lụa từ váng đậu hoặc đậu xanh, Công ty Luân Kha xin giới thiệu đến bạn một số cách làm giò chay thông dụng tại nhà.

  • Nguồn:


cách làm giò chay từ váng đậu

17. Cách làm chả lụa chay ngon từ nấm, đậu xanh, tàu hũ ky tại nhà

  • Tác giả: alittleitalian.com.vn

  • Ngày đăng tải: 07/23/2021 11:42 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (40010 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Giai đoạn 2: Làm giò chay từ váng đậu tương —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Nguyên liệu
    Cách làm chả quế chay
    Bước 1: Trộn bột mì
    Bạn cho 700g bột mì vào một cái bát lớn, sau đó thêm 1 thìa cà phê muối vào và trộn đều các nguyên liệu lên.
    Cách làm chả quế chay
    Bước 2: Nhồi bột mì

    Khi bột mì đã được trộn đều rồi thì bạn hãy cho khoảng 400ml nước lọc vào và trộn đều cho đến khi bột mì thấm hết nước.
    Khi bột mì thấm hết nước, bạn hãy dùng hai tay nhào bột thật kỹ và đều tay cho đến khi bột dẻo thành một khối và không dính tô nữa thì dừng lại. Sau đó, bạn đem bột mì đi ủ trong khoảng 1 giờ là được.
    Nhồi bột mì

    Bước 3: Rửa bột mì

    Bạn cho bột mì vào một cái thau lớn rồi đổ khoảng 1 lít nước mát vào. Tiếp theo, các bạn hãy dùng hai tay nhào bột nhẹ nhàng bên trong thau nước cho đến khi thấy bột mì mềm ra thì bạn đổ hết nước đi. Bạn cũng có thể để bột mì lên một cái rây và ép cho ra bớt nước cũng được nhé.
    Tiếp theo, các bạn hãy rửa lại bột mì giống khi nãy thêm khoảng 3 lần nữa, nhưng nhớ chỉ rửa và bóp bột sơ sơ vài cái rồi cũng tiếp tục ép bột mì cho bớt nước nhé.

    Rửa bột mì
    Bước 4: Trộn bột mì

    Khi bột mì đã được ép sạch nước, các bạn hãy chia bột thành 2 phần bằng nhau rồi cho lần lượt vào cối cùng một ít gia vị gồm 1 thìa cà phê hạt nêm chay, ½ thìa cà phê bột tỏi, ⅓ thìa cà phê bột quế và 1,2 thìa cà phê hạt tiêu. Các bạn có thể tùy chỉnh các gia vị sao cho hợp khẩu vị của mình nhé.
    Tiếp theo, bạn hãy dùng chày vừa giã bột mì vừa trộn bột mì cho đến khi thấy bột mì và gia vị được trộn đều thì làm tương tự cho phần bột tiếp theo nhé.
    Trộn bột mì

    Bước 5: Tạo hình và luộc chả quế chay

    Bạn dùng một miếng giấy chống dính thực phẩm, cho phần bột mì lên và gói cuộn tròn lại rồi gấp 2 đầu giấy vào cho bột không bị lòi ra.
    Tiếp theo, bạn hãy lấy giấy bạc cuộn bên ngoài cục bột mì và cũng gấp 2 đầu lại để chả được chặt và chắc chắn hơn.
    Sau khi tạo hình chả quế chay xong, các bạn hãy cho vào nồi nước đang sôi để luộc chín với thời gian khoảng 20 phút.
    Khi chả quế chay chín thì tắt bếp, bạn vớt chả ra và ngâm với nước lạnh cho mau nguội.

    Bước 6: Chiên chả

    Bạn hãy hòa tan một ½ thìa cà phê màu thực phẩm có màu cam với khoảng 1,2 muỗng canh nước lọc. Sau đó, bạn hãy dùng cọ thực phẩm quét đều nước màu lên miếng chả quế chay.
    Tiếp theo, bạn cho khoảng 2 đến 3 muỗng canh dầu ăn thực vật vào trong một cái chảo, bắc lên bếp rồi đun nóng dầu ăn. Khi dầu nóng, các bạn hãy cho chả vào chiên sơ cho lớp vỏ bên ngoài vàng giòn là được, bởi vì chả đã được luộc chín nên bạn không cần chiên quá kỹ nhé.

    Chiên chả
    Bước 7: Thành phẩm
    Chả quế chay sau khi chiên xong sẽ có lớp vỏ bên ngoài màu vàng cam đẹp bắt mắt, lớp vỏ giòn cộng với mùi thơm của quế rất cuốn hút. Bây giờ bạn có thể thức món chả quế chay cực kỳ thơm ngon này rồi đấy!
    Chả lụa chay hiện nay được bán trên thị trường rất đa dạng, kèm với đó là sự ra đời của nhiều sản phẩm nhà làm chất lượng. Nhân chả sử dụng các loại nguyên liệu phong phú, tuỳ vào khẩu vị mà người mua có thể chọn lựa cho mình một loại chả chay ưng ý cho những ngày ăn Rằm, hoặc giỗ đám, cúng lễ.
    Qua bài viết mà alittleitalian  giới thiệu trên đây, chắc hẳn bạn đọc cũng có thể tự chọn cho mình một cách làm chả lụa chay siêu ngon mà cực đơn giản tại nhà, không cần phải đi mua, lo âu về nguồn gốc món ngon này có đảm bảo an toàn hay không. Chúc bạn thực hiện thành công, và để lại bình luận nếu yêu thích công thức này nhé.

  • Nguồn:

Tổng hợp top các kết quả tìm kiếm video về cách làm giò chay từ váng đậu

Cách làm CHẢ LỤA CHAY thơm giòn dai, chi tiết, an toàn tại nhà | Vân Du Chay 126

  • Tác giả: Tuệ Vân

  • Ngày đăng tải: 01/05/2021 12:42 PM

  • Lượt xem: 1,127,789 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    tuevan #vanduchay #nguyendzoancamvan Chả lụa chay thơm ngon, được ăn cùng với Bún, phở, bánh mì hoặc có thể chám …

CHẢ CHAY – cách làm CHẢ LỤA CHAY ngon thành công ngay lần đầu – Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

  • Ngày đăng tải: 11/20/2021 05:57 AM

  • Lượt xem: 1,264,123 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 1⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    ———-*Please do not copy the video*———– +Các bạn nhớ "like" ,nhấn nút "đăng kí" và " chia sẽ"để ủng hộ Kênh Món Ăn Ngon …

Cách Làm CHẢ LỤA CHAY Giòn Dai Từ Tàu Hủ Ky By Duyen’s Kitchen | Ghiền nấu ăn

  • Tác giả: Ghiền nấu ăn

  • Ngày đăng tải: 09/16/2021 08:54 PM

  • Lượt xem: 1,749,551 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    #duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #giòchảchay.

Cách làm Chả Lụa Chay DỄ NHẤT, không cần lá chuối,1,My Nuong vlog

  • Tác giả: My Nuong vlog _ Vegan Food

  • Ngày đăng tải: 08/25/2021 02:59 AM

  • Lượt xem: 376,764 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    My Nuong vlog xin chào ông bà cô chú anh chị em nha. Món chả lụa chay này làm đơn giản nhưng ăn thì rất ngon. Ở Việt Nam thì …

Cách làm CHẢ LỤA CHAY đơn giản, coi xong làm được liền, Bí quyết để GIÒ CHẢ CHAY dai ngon VanhKhuyen

  • Tác giả: Vành Khuyên Lê

  • Ngày đăng tải: 09/06/2021 05:21 PM

  • Lượt xem: 605,997 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Chả Lụa Chay hay Giò Lụa Chay, Chả Chay là món ăn ngon cho người ăn Chay hay mặn đều được. Chả Lụa dai dẻo ngon …

Cách làm giò chay từ váng đậu

  • Tác giả: Bingo Food

  • Ngày đăng tải: 04/26/2021 10:20 PM

  • Lượt xem: 5,324 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Video này chia sẻ với các bạn cách làm giò lụa chay thơm ngon cho ngày rằm ngày lễ từ váng đậu (tàu hũ ky) …

Cách Làm Chả Lụa Chay Từ Đậu Hủ | Món Ăn Chay By Duyen’s Kitchen | Ghiền nấu ăn

  • Tác giả: Ghiền nấu ăn

  • Ngày đăng tải: 07/26/2021 02:37 AM

  • Lượt xem: 438,820 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ LỤA CHAY TỪ ĐẬU HỦ ( Cho 2 cây chả lụa chay đậu hủ ) . Đậu hủ: 500g . Nấm mèo khô: 5g . Boa rô …

Cách Chế Biến Món Chả Lụa Chay Bằng Tàu Hủ Ky Dai Dòn Thơm Ngon by Sevenfood

  • Tác giả: Seven Food

  • Ngày đăng tải: 07/11/2021 05:21 PM

  • Lượt xem: 89,174 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    chaluachay #tauhuky #cachchebien #daidon #sevenfood.

Cách làm giò lụa chay (chả lụa chay) siêu dễ lại ngon bạn hãy làm thử!

  • Tác giả: Handmade VN

  • Ngày đăng tải: 09/10/2021 06:20 PM

  • Lượt xem: 182,653 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Cách làm giò lụa chay siêu dễ lại ngon bạn hãy làm thử!

Cách làm chả đòn tàu hủ ky (Món Chay) Hương Sắc Miền Tây

  • Tác giả: Hương Sắc Miền Tây

  • Ngày đăng tải: 05/12/2021 10:57 PM

  • Lượt xem: 53,356 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    (Hương Sắc Miền Tây) Hướng dẩn cách bó chả đòn chay bằng tàu hủ ky, là một món chay dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn …

Bài viết trên cũng đã tổng hợp những thông tin và kiến thức về cách làm giò chay từ váng đậu mà AlphaM tổng hợp được, mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều chủ đề khác trên website của chúng tôi, chắc chắn những nội dung chất lượng ấy sẽ giúp ích cho bạn!!

SEE ALSO  Top 12 khoai môn ngào đường

Tùng Phan

Tùng Phan là một nhà văn đam mê viết blog sống ở Việt Nam. Các chủ đề yêu thích của tôi là tóc đẹp, tóc nam nữ, thời trang nam nữ. Trong trang web alpham.info, bạn sẽ có thông tin hữu ích về các chủ đề và danh mục này, việc này sẽ giúp ích cho bạn khi đọc các thông tin của chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.