Top 17 khái niệm thực phẩm

Top 17 khái niệm thực phẩm

Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết đầy đủ thông tin, kiến thức về khái niệm thực phẩm, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chủ đề ẩm thực siêu “hot” này với 44,852,391 lượt tìm kiếm hằng tháng, cùng với đó là cách trình bày đơn giản và dễ hiểu do chính biên tập viên AlphaM biên soạn và tổng hợp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chủ đề có liên quan khác như: An toàn thực phẩm la gì, Vai trò của thực phẩm, Khái niệm lương thực, thực phẩm, Sản xuất thực phẩm là gì, Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm, Thực phẩm, Các loại thực phẩm, An toàn thực phẩm, , được Alpham.info đề cập và chia sẻ trong bài viết dưới đây.


khái niệm thực phẩm

Hình ảnh cho từ khóa: khái niệm thực phẩm

Table of Contents

1. Thực phẩm là gì? Phân loại thực phẩm? – Luật Hoàng Phi

  • Tác giả: luathoangphi.vn

  • Ngày đăng tải: 01/08/2021 01:08 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (49406 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm là tên gọi chung để chỉ những vật phẩm bao gồm những chất như: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein) hoặc …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Theo khái niệm mà các nhà khoa học đã đưa ra thì thực phẩm là những loại thức ăn mà con người có thể ăn và uống được để nuôi dưỡng cơ thể. Thực phẩm gồm ba nhóm chính đó là nhóm cacbohydrat ( tinh bột ), lipit ( chất béo ), protein (chất đạm). Đây là những dưỡng chất không thể thiếu để duy trì các hoạt động sống của cơ thể.

  • Nguồn:


An toàn thực phẩm la gì

2. Thực phẩm là gì và những kiến thức liên quan đến thực phẩm

  • Tác giả: thucpham.com

  • Ngày đăng tải: 05/16/2021 04:44 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (74744 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: Theo khái niệm mà các nhà khoa học đã đưa ra thì thực phẩm là những loại thức ăn mà con người có thể ăn và uống được để nuôi dưỡng cơ thể. Thực …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

    Đưa kem tươi tới mọi mô hình kinh doanh cùng bột làm kem ThucPham.com
    12/09/2022
    Bột làm kem tươi ThucPham.com đã được ra đời với sứ mệnh đáp ứng những…

    Bột làm kem tươi ThucPham.com – Cam kết chất lượng từ nguyên liệu đến thành phẩm
    09/09/2022
    Được sản xuất trên dây chuyền an toàn vệ sinh thực phẩm chuẩn quốc tế…

    Thông Báo Lịch Nghỉ Lễ Quốc Khánh 2/9/2022
    15/08/2022
    Kính gửi Quý khách hàng và đối tác, ThucPham.com thông báo kế hoạch nghỉ Lễ…

    THÔNG BÁO NGHỈ LỄ: Giỗ Tổ Hùng Vương, Giải Phóng Miền Nam 30/04 Và Quốc Tế Lao Động 01/05
    05/04/2022
    ThucPham.com trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, Giải phóng Miền…

    Thông Báo Lịch Nghỉ Tết Nguyên Đán Nhâm Dần
    25/01/2022
    Để thuận lợi hơn trong việc liên lạc giữa công ty với Quý khách hàng,…

    Thông Báo Lịch Nghỉ Tết Dương Lịch 2022
    28/12/2021
    Kính gửi: Quý khách hàng, quý NPP/Đại lý, quý đối tác công ty TNHH ThucPham.com…

  • Nguồn:


Vai trò của thực phẩm

3. Thực phẩm là gì? Phân loại và tổng hợp các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com

  • Ngày đăng tải: 11/27/2021 11:39 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (92070 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm hay còn được gọi thức ăn, là tên gọi chung để chỉ những vật phẩm bao gồm những chất như: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thực phẩm hay còn được gọi thức ăn, là tên gọi chung để chỉ những vật phẩm bao gồm những chất như: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein) hoặc nước. Đây là những chất cơ bản mà con người có thể tiêu thụ trực tiếp thông qua việc ăn hoặc uống.Thực phẩm là một phần thiết yếu để có thể sống có thể hấp thụ dinh dưỡng để tồn tại chứ không vì mục đích sở thích cá nhân. Chúng thường có nguồn gốc từ động vật, thực vật, vi sinh vật hay các chế phẩm từ các nguồn nguyên liệu này.2. Hai nguồn thực phẩm chủ yếuĐa số các nguồn thực phẩm đều có nguồn gốc chính từ thực vật. Thức ăn lấy từ động vật thì nguồn nuôi dưỡng chúng cũng chính là thực vật. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể chia thực phẩm thành 2 nguồn chính như sau:Thực vậtThực vật là nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu và có thể dùng được nhiều bộ phận khác nhau như thân, lá, hoa, quả, hạt, rễ (củ). Các loại hạt được cho là có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng nhiều để làm thức ăn cho động vật và cả con người.Các loại hạt thường chứa chất béo không bão hòa và cung cấp hàm lượng axit béo omega 3, omega 6 khá đáng kể. Nhưng bạn nên nhớ, nên không phải tất cả các loại hạt đều có thể ăn được.Quả hay trái cây là một phần đáng kể trong chế độ ăn uống của hầu hết các nền văn hóa. Chúng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và một số hợp chất có lợi cho cơ thể. Một số loại trái cây thực vật, chẳng hạn như cà chua, bí ngô và cà tím, được ăn như rau. Nhưng một số khác thì cần trải qua quá trình chế biến mới có thể sử dụng.Rau cũng là một loại thực phẩm quan trọng, chúng cung cấp vitamin, và chất xơ cho cơ thể. Rau thường bao gồm các loại rau củ (khoai tây và cà rốt,…), củ (hành tây, sắn, khoai lang,…), rau ăn lá (rau bina và rau diếp), các loại búp non (tre măng và măng tây), và rau cụm hoa (atisô và bông cải) và rau khác như bắp cải hoặc súp lơ.Động vậtThịt là một trong những ví dụ điển hình về thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, nó có thể là một cơ quan hoặc một bộ phận nào đó của cơ thể động vật.Các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật cũng khá đa dạng có thể kể đến như sữa, các chế phẩm từ sữa; những động vật đẻ trứng và trứng của chúng (trứng gà, trứng cút,…) và các cơ quan nội tạng của động vật.3. Có bao nhiêu loại thực phẩmThực phẩm chức năngThực phẩm chức năng là từ dùng để chỉ những thực phẩm được thêm các thành phần mới hoặc nhiều thành phần hiện có để thực hiện một chức năng bổ sung.Đây thường là một thực phẩm liên quan đến tăng cường sức khỏe hoặc phòng chống bệnh, ngăn ngừa một số bệnh tật. Nhưng chúng không phải là thuốc chữa bệnh và cũng không thể dùng thay cho thuốc chữa bệnh.Thực phẩm đông lạnhThực phẩm đông lạnh là một trong những cách bảo quản phổ biến nhất hiện nay. Phương pháp này có thể làm chậm quá trình phân hủy của thực phẩm và ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hư hỏng.Phương pháp đóng băng hay đông lạnh là dùng công nghệ cấp đông có sử dụng nhiệt độ cực thấp của nitơ lỏng -196 °C (-320 °F).Thực phẩm tươi sốngThực phẩm tươi sống hay còn gọi là Fresh food, là thực phẩm chưa được bảo quản chưa qua chế biến và đặc biệt là chưa hư hỏng. Chúng được hiểu là thực phẩm chưa qua các quá trình xử lý hun khói, lên men, muối chua, đóng hộp,…Đối với rau củ quả, khi được gọi là tươi sống nghĩa là chúng mới vừa được thu hoạch, mới vừa được xử lý đúng với tiêu chuẩn “sau thu hoạch”. Những sản phẩm này phải đảm bảo không bị hư hỏng, dập nát hay héo úa.Thực phẩm đã qua chế biếnThực phẩm đã qua chế biến là những thực phẩm đã chịu ảnh hưởng của một trong số hoặc nhiều hơn các quá trình sau: đông lạnh, đóng hộp, làm khô hay chịu các tác động của nhiệt như: chiên, xào, nướng, áp chảo,…Loại thực phẩm sẽ có màu sắc và hương vị vô cùng dạng. Cũng chính vì vậy mà hàm lượng dinh dưỡng bên trong chúng cũng có sự thay đổi ít nhiều. Thưc phẩm đã qua chế biến cần phải có quy trình xử lý và bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng và mức độ an toàn đối với người dùng.Thực phẩm cắm trạiĐây là thuật ngữ dùng để chỉ những sản phẩm bao gồm các thành phần được sử dụng để chuẩn bị phù hợp cho cắm trại và du lịch bụi. Chúng thường được làm đông khô để làm thực phẩm bị mất nước để dễ bảo quản và mang đi.Bên cạnh đó người ta cũng sử dụng biện pháp mất nước để khiến thực phẩm nhỏ gọn, dễ mang đi. Tuy nhiên so với biện pháp làm đông khô thì biện pháp này sẽ khiến thực phẩm có cảm giác nặng hơn.Thực phẩm ăn kiêngThực phẩm ăn kiêng hay còn gọi là thức ăn kiêng là sản phẩm được sử dụng cho các chế độ ăn kiêng để giảm chất béo, carbohydrate hay đường… dung nạp vào cơ thể. Mục đích chủ yếu là để giảm cân, giảm béo hoặc thay đổi loại cơ thể.Điểm cốt yếu của môt sản phẩm ăn kiêng chính là tìm ra một loại thực phẩm khác có chỉ số năng lượng thấp chấp nhận được để thay thế cho những sản phẩm có chỉ số năng lượng cao.Các loại ngũ cốc hay hạt là một trong những lựa chọn hàng đầu để thêm vào sản phẩm dành cho chế độ giảm cân vì chúng giàu chất xơ nhưng lại ít hoặc không có tinh bột.4. Các loại thực phẩm giàu dinh dưỡngTrái cây và quả mọngTrái cây và quả mọng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe phổ biến nhất thế giới.Đây không những là những loại thực phẩm ngọt ngào, giàu dinh dưỡng mà chúng còn rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn vì chúng dễ sơ chế và đôi khi có thể dùng ngay.Xem thêmQuả mọng là gì? Các loại quả mọng phổ biến và tác dụng của chúng8 tác dụng của quả chuối và các món ăn hấp dẫn từ chuốiCác loại thịtThịt là một nguồn cung cấp thực phẩm cực tốt và giàu dinh dưỡng. Trong khi thịt bò chứa nhiều sắt thì thịt ức gà lại rất giàu protein.Xem thêm: Ức gà là gì? Giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ức gà thơm ngon hấp dẫnQuả hạch và các loại hạtNhững loại thực phẩm này giòn, ngon và hơn hết là chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mà nhiều người không có đủ, bao gồm magiê và vitamin E.Quả hạch và các loại hạt thường cũng không cần sơ chế quá nhiều, hiện nay chúng được bán rất nhiều trên thị trường. Chúng rất dễ bổ sung vào chế độ ăn hoặc dùng như một loại thức ăn bình thường.Xem thêmQuả hạch là quả gì? Có tác dụng gì với sức khỏe, 8 loại quả hạch phổ biếnLegume là gì? Tác dụng của legume và các món ăn hấp dẫn từ legumeRauRau là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhất trên thế giới. Bên cạnh đó chúng còn cung cấp các chất khoáng và vitamin khác, đặc biệt chúng rất dễ thêm vào chế độ ăn và mùi vị dễ ăn đối với trẻ nhỏ.Xem thêm16 tác dụng của măng tây đối với sức khỏe và các lưu ý khi sử dụngTổng hợp các loại rau cải phổ biến cho các chị em trở nên đảm đangCá và hải sảnChúng đặc biệt giàu axit béo omega 3 và i-ốt, hai chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người đều thiếu.Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn nhiều hải sản nhất – đặc biệt là cá, chúng có xu hướng sống lâu hơn và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tật, bao gồm bệnh tim, mất trí nhớ và trầm cảm.Xem thêm10 lợi ích khi ăn cá hồi, lưu ý khi ăn và các món ăn từ cá hồi8 tác dụng của hàu với sức khỏe, lưu ý khi ăn và các món ăn ngon từ hàuNgũ cốcĐây là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất và hiện đang là lương thực chính của hơn một nửa dân số thế giới. Trong đó, gạo lứt, yến mạch hay diêm mạch đều chứa khá nhiều chất xơ, vitamin B1 và ​​magiê.Xem thêmGạo lứt là gì? Có công dụng ra sao?Yến mạch là gì? Tác dụng, cách bảo quản, món ngon từ yến mạch, bột yến mạchXem thêmThực phẩm đóng hộp là gì? Tốt hay không? Cách chọn mua và bảo quản đồ hộpĐường nho là gì? Phân loại và công dụng của đường nho7 tác dụng của bắp cải tí hon (Brussels), bắp cải tí hon làm món gì ngon?Trên đây là những thông tin giúp bạn hiểu hơn về thực phẩm là gì và cách phân loại của chúng. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn những thông tin bổ ích!*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia và HealthlineBiên tập bởi Lương Thị Thanh Trúc • Đăng 18/01/2021

  • Nguồn:


Khái niệm lương thực, thực phẩm

4. Thực phẩm là gì? Tất tần tật các thông tin liên quan đến thực phẩm

  • Tác giả: isocert.org.vn

  • Ngày đăng tải: 12/05/2021 10:02 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (3941 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm còn được gọi là thức ăn bao gồm chủ yếu các chất như chất bột, chất đạm, chất béo, khoảng chất hoặc nước. Đây là những dưỡng chất không thể thiếu …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu như trước đây, nguồn thực phẩm chủ yếu của con người thông qua việc săn bắn và hái lượm thì ngày nay để thỏa mãn nhu cầu tiêu thụ thực phẩm một lượng lớn, nhiều hình thức khác đã ra đời như trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt hay sử dụng các phương pháp khác… Đồng thời, khi xã hội ngày càng phát triển, người ta đã đa dạng hóa các chủng loại thực phẩm của mình thông qua các phương pháp như chế biến, nấu nướng và sản xuất…

  • Nguồn:


Sản xuất thực phẩm là gì

5. Thực phẩm là gì? Định nghĩa, khái niệm – LaGi.Wiki

  • Tác giả: lagi.wiki

  • Ngày đăng tải: 12/13/2021 02:33 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (36293 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản, thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá và các chất sử …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Quả hay trái cây là một phần đáng kể trong chế độ ăn uống của hầu hết các nền văn hóa. Chúng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và một số hợp chất có lợi cho cơ thể. Một số loại trái cây thực vật, chẳng hạn như cà chua, bí ngô và cà tím, được ăn như rau. Nhưng một số khác thì cần trải qua quá trình chế biến mới có thể sử dụng.Rau cũng là một loại thực phẩm quan trọng, chúng cung cấp vitamin, và chất xơ cho cơ thể. Rau thường bao gồm các loại rau củ (khoai tây và cà rốt,…), củ (hành tây, sắn, khoai lang,…), rau ăn lá (rau bina và rau diếp), các loại búp non (tre măng và măng tây), và rau cụm hoa (atisô và bông cải) và rau khác như bắp cải hoặc súp lơ.

  • Nguồn:


Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm

6. Một số khái niệm dùng trong ngành Thực phẩm – Viện UCI

  • Tác giả: uci.vn

  • Ngày đăng tải: 09/19/2021 05:32 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (68326 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm là những sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến, bảo quản.Thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá và …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mối nguy hại về an toàn thực phẩm (Food safety hazards) là tác nhân sinh học, hóa học hoặc vật lý trong thực phẩm hoặc tình trạng của thực phẩm có khả năng gây ra ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe. Chú ý không nhầm thuật ngữ “Mối nguy hại” với thuật ngữ “Rủi ro” mà trong ngữ cảnh an toàn thực phẩm “rủi ro” có ý chỉ sự kết hợp giữa xác suất của ảnh hưởng bất lợi về sức khỏe như bị bệnh và mức độ nghiêm trọng của ảnh hưởng đó (như chết, vào bệnh viện, không làm việc được,…) khi chịu tác động bởi 1 mối nguy hại nhất định. Mối nguy hại về an toàn thực phẩm bao gồm cả các chất gây dị ứng. Đối với thức ăn và thành phần thức ăn gia súc, mối nguy hại về an toàn thực phẩm liên quan đến những rủi ro có thể có trong và hoặc trên thức ăn và thành phần thức ăn gia súc có thể truyền sang thực phẩm thông qua việc tiêu thụ thức ăn gia súc đó, do đó có khả năng gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Trong trường hợp các hoạt động không liên quan trực tiếp đến thức ăn gia súc và thực phẩm (ví dụ như sản xuất vật liệu bao gói, đại lý làm sạch,..) thì các mối nguy hại về an toàn thực phẩm liên quan là những mối nguy hại có thể truyền trực tiếp hoặc gián tiếp vào thực phẩm do mục đích sử dụng dự kiến của sản phẩm và/hoặc dịch vụ được cung cấp và do đó có khả năng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

  • Nguồn:


Thực phẩm

7. Thực phẩm là gì? Khái niệm thực phẩm – Luật Quốc Bảo

  • Tác giả: luatquocbao.vn

  • Ngày đăng tải: 09/15/2021 09:58 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (38600 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: 1 Thực phẩm là gì? … 2.1.1 Các loại hạt thường chứa chất béo không bão hòa và cung cấp mức độ axit béo omega 3 và omega 6 đáng kể. Nhưng hãy nhớ …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Các loại rau, củ, quả, trái cây là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ. Chất xơ không cung cấp năng lượng và dưỡng chất, nhưng giúp chống táo bón, ngăn cản sự hấp thu nhanh của glucose từ ruột non vào máu, tạo điều kiện cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển, hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại trong đường ruột, góp phần bài xuất cholesterol ra khỏi cơ thể, có ý nghĩa trong phòng bệnh xơ vữa động mạch, và giảm ung thư đường tiêu hóa.

  • Nguồn:


Các loại thực phẩm

8. Thực phẩm – Wiki là gì

  • Tác giả: wiki.edu.vn

  • Ngày đăng tải: 06/19/2021 06:11 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (39341 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm ( …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hippocrates, thủy tổ của ngành y từng có một câu nói nổi tiếng: “Làm sao để thuốc là thực phẩm và thực phẩm cũng là thuốc”.[3][4] Thế kỷ 21 đánh dấu sự xuất hiện của thực phẩm chức năng (hay còn gọi là thực phẩm bổ sung) và ngày càng thịnh hành. Tại Hội nghị lần thứ 17 của Hội nghị dinh dưỡng thế giới tại Brazil đã nêu ra định nghĩa cho thực phẩm chức năng: “Thực phẩm chức năng là những sản phẩm dùng để hỗ trợ các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, nghĩa là phục hồi, tăng cường, duy trì các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.”

  • Nguồn:


An toàn thực phẩm

9.  Khái niệm về thực phẩm và thực phẩm chức năng

  • Tác giả: bnc-medipharm.com

  • Ngày đăng tải: 11/22/2021 11:37 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (84796 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein), …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Theo thông thư số 08-TT-BYT ngày 23 tháng 8 năm 2004 của Bộ Y tế Việt Nam về việc “Hướng dẫn việc quản lý các sản phẩm Thực phẩm chức năng” đã định nghĩa: Thực phẩm chức năng là thực phẩm được dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể con người, đồng thời có tác dụng dinh dưỡng và tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, giúp làm tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh. Tuỳ theo công thức, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức năng còn có các tên gọi sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, sản phẩm dinh dưỡng y học.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

10. Thực phẩm là gì? – Ngân hàng Pháp luật

  • Tác giả: nganhangphapluat.lawnet.vn

  • Ngày đăng tải: 07/19/2021 06:22 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (12658 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản. Thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá và các chất …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản. Thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá và các chất sử dụng như dược phẩm.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

11. Nguyên liệu thực phẩm là gì? Phân loại và các tiêu chuẩn?

  • Tác giả: luatduonggia.vn

  • Ngày đăng tải: 05/12/2021 12:05 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (93459 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Tuy nhiên, văn bản này lại không đưa ra bất kỳ khái niệm nào về nguyên liệu thực phẩm, điều này dẫn đến những khó khăn trong việc nhận diện …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đối với nhóm nguyên liệu rau quả: Duy trì độ tươi sống: mặc dù nguồn cung cấp chất dinh dưỡng không còn nhưng trong khoảng thời gian giới hạn nhất định, rau quả vẫn giữ được độ tươi. Rau quả thu hái càng non thì càng giữ được tươi lâu. Sự mất nước: do tự nhiên (độ ẩm tương đối ϕ của không khí, nhiệt độ), do cưỡng bức (làm héo), đều liên quan đến độ trương của mô tế bào thực vật sẽ dẫn đến hiện tượng héo.Tùy theo dặc tính của rau quả mà có thể héo hồi phục (độ tươi) được và héo không hồi phục (độ tươi). Rau quả héo trong một chừng mực nhất định có thể sử dụng được ( héo bắt buộc trong công nghệ chế biến chè, chần rau quả) tuy nhiên giá trị nguyên liệu hay mặt hàng có thể không cao.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

12. PHÂN BIỆT THỰC PHẨM THƯỜNG VÀ THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE

  • Tác giả: luatdongkhanh.com

  • Ngày đăng tải: 04/25/2021 05:51 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (42797 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Dưới đây, VLegal Đồng Khánh xin phân biệt một số khái niệm thực phẩm theo quy định … Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Dietary Supplement) là …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thực phẩm là những sản phẩm được sử dụng thường xuyên, tác động trực tiếp đến sức khỏe con người. Do vậy, Nhà nước có những quy định rất cụ thể để quản lý và kiểm soát thực phẩm. Với mỗi loại thực phẩm, tùy tính năng, công dụng, quy trình sản xuất, sử dụng và bảo quản là khác nhau nên quy định quản lý Nhà nước cũng khác nhau. Dưới đây, VLegal Đồng Khánh xin phân biệt một số khái niệm thực phẩm theo quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ ngày 02/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

13. Khái niệm chung về dinh dưỡng, thực phẩm

  • Tác giả: suckhoedoisong.vn

  • Ngày đăng tải: 06/03/2021 07:24 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (87491 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Khái niệm chung về dinh dưỡng, thực phẩm

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thức ăn khi đốt cháy sinh năng lượng: 1g gluxít sinh ra 4 kcal, 1g chất béo sinh 9kcal, 1g protein sinh 4kcal, 1g rượu (alcohol, ethanol) sinh …

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

14.
Thế nào là an toàn thực phẩm và những điều cần biết thực phẩm sạch

  • Tác giả: bqlattp.bacninh.gov.vn

  • Ngày đăng tải: 10/23/2021 03:00 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (65195 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Có quá nhiều khái niệm về thực phẩm đang cùng bày bán, hiện diện tại các siêu thị khiến nhiều bà nội trợ ‘tẩu hỏa nhập ma’. Trên thực tế, các loại rau sạch, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngay từ thời điểm năm 1994, đã có 146 quốc gia thừa nhận và áp dụng bộ quy tắc về thực phẩm. Các quốc gia này đã cùng nhau xác định 237 tiêu chuẩn về hàng hóa thực phẩm, 41 quy tắc về kỹ thuật và vệ sinh thực phẩm, đánh giá ảnh hưởng của 185 loại thuốc bảo vệ thực vật với an toàn thực phẩm, xác định được 3.274 hạn mức dư lượng tối đa thuốc bảo vệ thực vật được phép có trong thực phẩm, đánh giá mức độ an toàn của 760 loại chất phụ gia, 25 loại chất gây ô nhiễm và 54 loại thuốc thú y với thực phẩm.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

15. Thực phẩm như thế nào được gọi là thực phẩm bẩn?

  • Tác giả: atvstp.org.vn

  • Ngày đăng tải: 05/19/2021 01:08 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (24531 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Khái niệm thực phẩm bẩn ngày nay —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thực phẩm bẩn rất khó phát hiện bằng mắt thường của chúng ta. Những người có kinh nghiệm quan sát khi đi chợ có thể phân biệt được tuy nhiên trong đa số trường hợp không thể nhận biết được đâu là thực phẩm bẩn và đâu là thực phẩm an toàn. Vì ngày nay các đối tượng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm có nhiều thủ đoạn tinh vi khiến người tiêu dùng mắc lừa chúng. Cách đây một năm cũng có vụ giả thịt lợn thành thịt bò, nhiều người vẫn không thể phân biệt được hai loại thịt này vì sau khi xử lý bằng hoá chất rất khó có thể phân biệt. Muốn biết chính xác thì cần phải nhờ vào việc kiểm tra qua một quá trình xét nghiệm kỹ lưỡng của những người có nhiều kinh nghiệm hoặc có trình độ chuyên môn.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

16. Cả thế giới đang phải định nghĩa thực phẩm lại thế nào là “lành mạnh”

  • Tác giả: luankha.com

  • Ngày đăng tải: 10/04/2021 11:53 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (53707 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Khám phá mới về định nghĩa phụ gia thực phẩm bảo vệ sức khỏe · Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic và chất có hoạt tính sinh học khác; …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiệp Hội thông tin thực phẩm quốc tế định nghĩa: Thực phẩm chức năng là thực phẩm mang đến những lợi ích cho sức khoẻ.
    Bộ Y tế Úc thì cho rằng: Thực phẩm chức năng là thực phẩm gần giống như các thực phẩm truyền thống nhưng nó được chế biến để phục vụ cho mục đích ăn kiêng hoặc tăng cường các chất dinh dưỡng, nâng cao vai trò sinh lý của chúng khi bị suy giảm dự trữ. Đây là loại thực phẩm được chế biến, sản xuất theo công thức không phải là các loại thực phẩm đã có sẵn trong tự nhiên.

  • Nguồn:


khái niệm thực phẩm

17.
Thực phẩm chức năng: Định nghĩa, lợi ích và công dụng

  • Tác giả: vinmec.com

  • Ngày đăng tải: 05/07/2021 10:37 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (42492 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, men vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thực phẩm chức năng thường bổ sung nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và chất xơ. Chế độ ăn uống đa dạng thực phẩm kết với với việc bổ sung thực phẩm chức năng sẽ đảm bảo bạn nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và phòng tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng. Trên thực tế, cùng với sự ra đời và sử dụng rộng rãi của thực phẩm chức năng, tỷ lệ thiếu hụt chất dinh dưỡng trên toàn cầu đã giảm đáng kể. Ví dụ, sau khi bột mì được bổ sung thêm chất sắt được đưa vào sử dụng ở Jordan, tỷ lệ thiếu sắt ở trẻ em đã giảm gần một nửa.

  • Nguồn:

Tổng hợp top các kết quả tìm kiếm video về khái niệm thực phẩm

Nhập nhèm các khái niệm thực phẩm sạch và thực phẩm hữu cơ

  • Tác giả: Truyền hình Đài Tiếng nói Việt Nam – VOVTV

  • Ngày đăng tải: 02/08/2021 08:19 PM

  • Lượt xem: 89 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Nội dung:
    http://truyenhinhvov.vn/phong-su-vov/nhap-nhem-cac-khai-niem-thuc-pham-sach-va-thuc-pham-huu-co-c7-21739.aspx Nông …

[VNTEST] Kiểm nghiệm thực phẩm: khái niệm, chỉ tiêu…

  • Tác giả: Hoàng Nguyễn

  • Ngày đăng tải: 05/11/2021 05:05 PM

  • Lượt xem: 153 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Clip ngắn về Kiểm nghiệm thực phẩm, giúp người xem có được cái nhìn tổng quát hơn về khái niệm này và địa chỉ kiểm nghiệm …

Dinh dưỡng là gì? Thế nào là dinh dưỡng cân bằng?

  • Tác giả: Bệnh viện ĐKQT Vinmec

  • Ngày đăng tải: 10/23/2021 08:56 PM

  • Lượt xem: 44,755 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Nội dung:
    dinhduong #canbangdinhduong #dinhduonglagi Có nhiều người mơ hồ về định nghĩa “dinh dưỡng là gì?”. Hiểu 1 cách đơn giản, …

KTTP2 C2 – ôn các khái niệm căn bản

  • Tác giả: DrThienNonglam

  • Ngày đăng tải: 12/07/2021 01:01 PM

  • Lượt xem: 10,146 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    1:45 Hàm lượng, nồng độ 8:05 hàm lượng ẩm (ẩm độ, hàm lượng nước), hàm lượng ẩm căn bản khô, hàm lượng ẩm căn bản …

Một Sức khỏe: khái niệm và ứng dụng thực tế

  • Tác giả: International Livestock Research Institute (ILRI)

  • Ngày đăng tải: 04/16/2021 05:00 PM

  • Lượt xem: 256 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    TS Nguyễn Việt Hùng, trưởng đại diện Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI) tại Đông và Đông Nam Á giải thích về khái niệm …

Thực Phẩm Chức Năng Là Gì – Có Thực Sự Tốt Hay Không

  • Tác giả: Check Sức Khỏe

  • Ngày đăng tải: 09/16/2021 10:34 AM

  • Lượt xem: 297 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    Thực phẩm chức năng được chứng minh là mang tới nhiều lợi ích tích cực đến sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh. Không chỉ …

Khái niệm về Thực Phẩm Chức Năng

  • Tác giả: Nguyen SonHai

  • Ngày đăng tải: 11/21/2021 04:41 AM

  • Lượt xem: 8,860 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Những khái niện cơ bản về Thực Phẩm Chức Năng do Nhà nước Việt nam ban hành mới đây (2008). Xem thêm tại …

Khái niệm thực tiễn (phân tích khái niệm thực tiễn)

  • Tác giả: Hùng Lê – Lý luận chính trị và xã hội

  • Ngày đăng tải: 04/23/2021 01:44 PM

  • Lượt xem: 834 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Khái niệm thực tiễn (phân tích khái niệm thực tiễn) Kênh Youtube: Hùng Lê – Lý luận chính trị và xã hội ✔️Người đại diện: Tiến …

Công nghệ 6 – Bài 16 – Vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Tác giả: Ai Cũng Làm Được

  • Ngày đăng tải: 07/17/2021 01:46 PM

  • Lượt xem: 6,907 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Nội dung:
    … thực phẩm là gì Và thứ ba Làm thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm Ừ thứ nhất Chúng ta sẽ tìm hiểu tất cả những khái niệm …

10 nguyên tắc vàng của WHO – Video tuyên truyền Vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Tác giả: B Productions

  • Ngày đăng tải: 12/21/2021 12:57 AM

  • Lượt xem: 22,668 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm của WHO. Một dự án video tuyên truyền về vệ sinh An toàn thực phẩm kết hợp …

Bài viết trên cũng đã tổng hợp những thông tin và kiến thức về khái niệm thực phẩm mà AlphaM tổng hợp được, mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều chủ đề khác trên website của chúng tôi, chắc chắn những nội dung chất lượng ấy sẽ giúp ích cho bạn!!

SEE ALSO  Top 20 cá hường làm món gì ngon

Tùng Phan

Tùng Phan là một nhà văn đam mê viết blog sống ở Việt Nam. Các chủ đề yêu thích của tôi là tóc đẹp, tóc nam nữ, thời trang nam nữ. Trong trang web alpham.info, bạn sẽ có thông tin hữu ích về các chủ đề và danh mục này, việc này sẽ giúp ích cho bạn khi đọc các thông tin của chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.