Top 19 cách làm riêu cua với trứng thịt

Top 19 cách làm riêu cua với trứng thịt

Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết đầy đủ thông tin, kiến thức về cách làm riêu cua với trứng thịt, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chủ đề ẩm thực siêu “hot” này với 70,398,328 lượt tìm kiếm hằng tháng, cùng với đó là cách trình bày đơn giản và dễ hiểu do chính biên tập viên AlphaM biên soạn và tổng hợp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chủ đề có liên quan khác như: Cách làm riêu cua với trứng, Cách nấu bún riêu cua miền Nam, Cách làm riêu cua thịt, Cách nấu riêu cua thành mảng, Cách làm nhiều gạch cua, Cách làm riêu cua với giò sống, Cách làm riêu cua đồng, Cách làm chả riêu cua, , được Alpham.info đề cập và chia sẻ trong bài viết dưới đây.


cách làm riêu cua với trứng thịt

Hình ảnh cho từ khóa: cách làm riêu cua với trứng thịt

Table of Contents

1. Cách Làm Món Chả Riêu Cua Hấp của Andrea Perth

  • Tác giả: cookpad.com

  • Ngày đăng tải: 01/15/2021 09:15 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (93913 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Riêu cua lược nước bỏ xác rồi bắc nồi lên bếp nấu lấy riêu. Phần nước chừa lại để nấu canh. … Vớt riêu ra tô để thật nguội. Mỡ gáy đem băm chung với thịt rồi …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

    🇦🇷

    Argentina

    🇨🇱

    Chile

    🇫🇷

    France

    🇬🇷

    Ελλάδα

    🇭🇺

    Magyarország

    🇮🇳

    India

    🇮🇩

    Indonesia

    🇮🇷

    ایران

    🇮🇹

    Italia

    🇯🇵

    日本

    🇲🇾

    Malaysia

    🇲🇽

    México

    🇳🇬

    Nigeria

    🇵🇹

    Portugal

    🇷🇺

    Российская Федерация

    🇪🇸

    España

    🇸🇦

    السعودية

    🇹🇼

    臺灣

    🇹🇭

    ไทย

    🇺🇦

    Україна

    🇬🇧

    United Kingdom

    🇺🇾

    Uruguay

    🇻🇳

    Việt Nam

    Xem Tất Cả

  • Nguồn:


Cách làm riêu cua với trứng

2. Bí kíp nấu riêu cua thơm ngon, đông thành miếng to

  • Tác giả: www.bachhoaxanh.com

  • Ngày đăng tải: 02/08/2021 06:17 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (25002 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: 2. Cách làm riêu cua. Bước 1 Xay cua. Bước 2 Lọc thịt cua. Bước 3 Nấu riêu cua. Bước 4 Trộn riêu cua với trứng gà. Bước 5 Hấp riêu cua. Bước 6 Thành phẩm.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Tô bún riêu được ngon hay không là nhờ vào phần riêu cua có được đông lại hay bị rã đó nhé. Sau khi đọc xong bài viết này rồi thì Bách hoá XANH hy vọng bạn sẽ tự tay chế biến được phần riêu cua to, đông lại đẹp mắt và hấp dẫn nhé. Chúc bạn thành công! Xem thêm cách nấu bún riêu cua đồng ngon, đậm đà, chuẩn vị tại nhà.

  • Nguồn:


Cách nấu bún riêu cua miền Nam

3. Cách làm riêu cua với trứng thịt – Hỏi Đáp

  • Tác giả: cunghoidap.com

  • Ngày đăng tải: 11/21/2021 07:50 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (87564 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Các bạn cho giò sống vào bát, lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào giò sống, cho ½ thìa bột ngọt và 1 chút hành lá thái nhỏ vào sau đó các bạn đổ 1 lít nước lọc cua …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với 1kg cua thì lượng riêu không đủ nhiều vì vậy các bạn sẽ dùng giò sống hấp với riêu cua mà ăn vẫn có vị riêu các bạn nhé. Các bạn cho giò sống vào bát, lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào giò sống, cho ½ thìa bột ngọt và 1 chút hành lá thái nhỏ vào sau đó các bạn đổ 1 lít nước lọc cua còn lại vào dùng tay bóp cho phần giò sống và trứng tan ra hoà quyện vào cùng nước lọc cua sau đó đem hấp 40 phút cho chín.

  • Nguồn:


Cách làm riêu cua thịt

4. 3 cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng chuẩn tại nhà

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com

  • Ngày đăng tải: 09/20/2021 05:26 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (43556 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Để làm bún riêu cua ngon, cua phải được giã bằng tay, váng thịt cua mới mềm, mịn và giữ được mùi vị đặc trưng. Nếu không có thời gian bạn có thể đem xay cua …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn có thể sử dụng nhiều loại rau ăn kèm với bún riêu tùy thích theo khẩu vị của gia đình. Cơ bản thì có: rau muống bào, tía tô, kinh giới, xà lách, giá, hành lá và ngò gai. Ở một số nơi, người ta còn sử dụng rau húng quế và rau chuối bào cho món ăn này.Thông tin sản phẩmBạn có thể sử dụng máy xay sinh tố 350W để xay nhuyễn cua. Với dung tích đến 0.6 lít, lưỡi dao 4 cánh bằng inox chống gỉ giúp dễ dàng xay được nhiều loại thực phẩm. Trang bị chức năng tự ngắt máy khi quá tải, chỉ hoạt động khi được lắp đúng giúp an toàn khi sử dụng, kéo dài tuổi thọ máy.Hiện tại, mức giá máy xay sinh tố dao động từ 400.000 – 6.500.000 đồng. (Giá được cập nhật vào tháng 05/2022).Xem ngay các mẫu máy xay sinh tố chất lượng, siêu tiện dụng với giá giảm cực khủng. Mua ngay tại đây nhé!Xem thêm: 2 cách nấu bún cá rô đồng, bún cá thu thơm ngon, đơn giản, chuẩn vịCách nấu bún cá Hà Nội thơm ngon chuẩn vị không tanh ăn là ghiềnCách nấu bún cá Châu Đốc ngon đậm chất Miền TâyChỉ với những bước đơn giản là các bạn có thể thưởng thức món bún riêu cua đồng tại nhà vừa thơm ngon đảm bảo dinh dưỡng và lại vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!https://www.youtube.com/watch?v=_uUxSMxa_O4https://www.youtube.com/watch?v=C1P1Cw9J1-Ihttps://www.youtube.com/watch?v=_P-N8TA5-nwBiên tập bởi Trịnh Thanh Thủy Tiên • Cập nhật 23/05/2022

  • Nguồn:


Cách nấu riêu cua thành mảng

5. Cách làm riêu cua với trứng vừa ngon vừa nhanh gọn

  • Tác giả: emvaobep.com

  • Ngày đăng tải: 02/12/2021 09:26 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (90087 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Cách làm riêu cua với trứng đơn giản, nhanh gọn hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn truyền thống này.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để nấu món riêu cua, bạn không nhất thiết phải sử dụng cua đồng mà có thể dùng trứng để tạo riêu cua “giả”. Cách làm riêu cua với trứng đơn giản, nhanh gọn hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn truyền thống này. Vậy nên, nếu chưa có thời gian ra chợ mua cua đồng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng trứng để chế biến bữa ăn sáng nóng hổi cho cả gia đình của mình nhé.

  • Nguồn:


Cách làm nhiều gạch cua

6. Cách làm chả riêu cua với trứng thịt – boxhoidap.com

  • Tác giả: boxhoidap.com

  • Ngày đăng tải: 02/28/2021 09:09 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (59645 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Thịt cua sau khi xay xong cho vào thêm 500 ml nước và lọc qua rây để lấy nước cua, phần xác cua bỏ đi. Băm nhỏ đầu hành. Cách làm chả riêu cua với trứng thịt.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chả cua đồng ngọt thơm vị thịt cua thêm vị béo ngậy từ trứng chắc chắn sẽ là món ngon mỗi ngày chiêu đãi gia đình vào ngày cuối tuần thư giãn. Cách làm chả cua đồng không hề khó, phải không nào? Chỉ cần biết cách chọn cua thật ngon, cùng với công thức đã hướng dẫn trên đây là bạn đã có ngay một món chả ngon tuyệt vời rồi. Chúc các bạn thành công.

  • Nguồn:


Cách làm riêu cua với giò sống

7. 2 cách nấu bún riêu cua thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

  • Tác giả: tinhhoaquenha.vn

  • Ngày đăng tải: 09/13/2021 02:46 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (30928 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Cua sau khi để tủ lạnh 30 phút các bạn đem ra, lọc với 4 lít nước. Từ từ cho nước vào phần cua xay rồi khuấy đều lên sau đó đợi lắng phần xương cua xuống đáy, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với 1kg cua thì lượng riêu không đủ nhiều vì vậy các bạn sẽ dùng giò sống hấp với riêu cua mà ăn vẫn có vị riêu các bạn nhé. Các bạn cho giò sống vào bát, lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào giò sống, cho ½ thìa bột ngọt và 1 chút hành lá thái nhỏ vào sau đó các bạn đổ 1 lít nước lọc cua còn lại vào dùng tay bóp cho phần giò sống và trứng tan ra hoà quyện vào cùng nước lọc cua sau đó đem hấp 40 phút cho chín.

  • Nguồn:


Cách làm riêu cua đồng

8. Cách làm gạch cua với trứng – Hàng Hiệu

  • Tác giả: hanghieugiatot.com

  • Ngày đăng tải: 12/19/2021 01:50 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (89939 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Cách Nấu Bún Riêu Cua Với Trứng Vừa Ngon Vừa Nhanh Gọn, Bún Riêu Cua —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu:Nước dùng:¾ cup cua đồng đông lạnh xay và lọc sẵn (Frozen crab with shell cooked) +2 lít nước lạnh2 Tablespoons mắm½ teaspoon muối1 Tablespoon hành khô, băm nhỏ (shallot)500 grams xương lợn (tớ dùng loại xương cổ neck bones) +2 lít nước lạnh2 Tablespoons hành khô, băm nhỏ (shallot)2 Tablespoon dầu ăn1 hộp cà chua hộp (14 oz) (tớ dùng cà chua hộp thấy nấu bún riêu cũng rất ngon. Ai thích dùng khoảng 3 -4 quả cà chua tươi nhé)Ớt khô (tùy khẩu vị)3 4 Tablespoons dấm gạo (rice vinegar)Riêu cua giả:1 miếng đậu tươi (fresh tofu) (Khoảng 1/3 cup)2 quả trứngHành, mùi (rau thơm tía tô nếu có)Rau sống (xà lách), rau thơm, giá ăn kèmCách làm: Nguyên liệu nhìn có vẻ dài nhưng cách nấu rất đơn giản nhé cả nhà JCách nấu nước dùng:Cho xương, chút muối và 2 lít nước vào ninh xương để làm nước dùng. Nếu dùng nồi thường ninh ít nhất 1 tiếng, nếu dùng nồi áp suất thì ninh khoảng 20 phút tính từ lúc nồi bắt đầu xì hơi và tắt bếp để nồi ninh tiếp cho tới khi cần dùng nước.Cua đông lạnh xay sẵn múc ra cho vào 1 cái nồi lớn, cho 2 lít nước vào, cùng mắm, muối, hành khô băm nhỏ vào rồi bắc lên bếp để lửa lớn. Lấy đũa đảo đều để thịt cua nổi lên, không bị sát vào đáy nồi.

  • Nguồn:


Cách làm chả riêu cua

9. Cách Nấu Bún Riêu Cua Thịt thơm ngon đậm đà – Cooky.vn

  • Tác giả: www.cooky.vn

  • Ngày đăng tải: 08/13/2021 07:52 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (58176 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Ướp thịt bằm với một phần hành tím, đập trứng vào, thêm tiêu, nước mắm, muối rồi trộn đều. Đun sôi một nồi nước khác, cho bún tươi vào chần qua khoảng 2-3 phút.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ướp thịt bằm với một phần hành tím, đập trứng vào, thêm tiêu, nước mắm, muối rồi trộn đều. Đun sôi một nồi nước khác, cho bún tươi vào chần qua khoảng 2-3 phút.

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

10. Cách làm riêu cua với trứng thịt – Nội Thất Hằng Phát

  • Tác giả: noithathangphat.com

  • Ngày đăng tải: 03/26/2021 04:42 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (95360 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách làm riêu cua với trứng thịt · Nguyên liệu nấu bún riêu cua truyền thống miền Bắc · Các bước làm bún riêu cua truyền thống miền Bắc. · Mẹo nấu riêu cua ngon.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để nồi nước riêu cua được thơm và ngọt các bạn đem tôm khô và mực chiên lên và đun lấy nước . Bắc chảo lên nhà bếp, cho 1 chút mỡ chao hành vào sau đó cho tôm mực vào chiên khi nào thấy tôm mực vàng và có mùi thơm. Các bạn cho nước vào đun sôi cho nước ngọt vị tôm và mực, sau đó cho thêm phần xương cua bọc trong vải vào đun sôi sau đó các bạn hạ nhỏ lửa đun 30 phút cho tôm mềm. 30 phút sau khi tôm đã mềm các bạn đổ 3 lít nước cua đã lọc vào nồi sau đó đun sôi lên . Các bạn vớt xương cua ra, sau đó cho các bạn cho đậu hũ và huyết heo, cà chua vào nồi đun sôi sau đó cho đầu hành vào và nêm gia vị, cho thêm 2 thìa canh đường, 20 g bột ngọt, 20 g nước mắm, 20 g mắm tôm. Đun sôi nồi nước riêu cua rồi tắt nhà bếp .

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

11. Học Cách Làm Riêu Cua Với Trứng, Cách Làm Món Ngon Riêu Cua Đồng Đãi Cả Nhà

  • Tác giả: cungdaythang.com

  • Ngày đăng tải: 11/06/2021 02:50 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (30878 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Tóm tắt: Sử dụng một ít muối để rửa sạch phần thân cua rồi cho vào xay hoặc giã nhỏ, Mình thấy giã cua sẽ cho gạch thơm ngon chắc thịt hơn. Lọc sạch thịt …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cua đồng: Rửa sạch cho hết bùn đất bán trên cua đi sau đó hỡ mai cua bỏ yền và miệng cua sau đó sử dụng tăm để có thể khều được gạch cua để cho vào chén riêng. Sử dụng một ít muối để rửa sạch phần thân cua rồi cho vào xay hoặc giã nhỏ, Mình thấy giã cua sẽ cho gạch thơm ngon chắc thịt hơn. Lọc sạch thịt cua với nước sạch nhớ dùng rây nhỏ để loại bỏ phần vỏ cua nhé. Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể người bán cua làm cua ngay tại chỗ nhưng vấn đề vệ sính sẽ không được đảm bảo đâu nhé.

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

12. Cách làm riêu cua với trứng

  • Tác giả: exposedjunction.com

  • Ngày đăng tải: 05/15/2021 01:08 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (85243 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: – Bước 1: Cua bạn đem хaу nhuуễn rồi cho cua ra âu, thêm bát nước rồi khuấу đều, lọc cua ra râу. Phần thịt cua ѕẽ trôi theo nước ᴠà chảу qua râу, phần хác cua …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bước 4:Bắc 1 chảo lên bếp hoặc 1 nồi nhỏ, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn ᴠào làm nóng rồi cho hành tím ᴠào phi thơm.Tiếp đến là 3/4 cà chua thái miếng ᴠào đảo mềm, thêm 1 cafe bột canh hoặc 1/2 cafe muối + 1/2 cafe bột nghệ (bột nghệ ѕẽ làm nồi riêu cua thêm màu đẹp mắt). Tiếp đến là cho gạch cua ᴠào đảo cùng, đảo ᴠới lửa to chừng 2-3 phút.Trút tất cả ᴠào nồi riêu cua. Nêm nếm lại gia ᴠị (nếu cần).

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

13. BÚN RIÊU – CÁCH LÀM RIÊU TÔM THỊT TRỨNG

  • Tác giả: petitecuisine2017.wordpress.com

  • Ngày đăng tải: 07/24/2021 04:55 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (70742 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Mình vốn không thích riêu cua, nên chỉ thích món bún riêu nấu với tôm khô, thường thì nhà chỉ xào tôm khô và nấu với cà, rất đơn giản mà …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Mình không có cái may mắn được thưởng thức hoặc được truyền dạy tuyệt kỹ nấu nướng của bà vì bà ngoại mình mất sớm ở cái thuở mình chỉ mới lên 3; mình sống xa bà nội từ thời mình còn bé tí tì ti. Chỉ biết rằng cả bà nội lẫn bà ngoại đều là những phụ nữ tuyệt vời về nấu nướng (qua lời kể của mẹ) mà thỉnh thoảng mẹ vẫn tiếc một số món ngon của hai bà mẹ vẫn chưa học được.
    Mình may mắn có ông nội, ông ngoại, ba là những người sành về ăn uống. Chính cái sự -biết-thưởng-thức-món ngon ấy khiến cho người-phụ-nữ-nấu-nướng-tuyệt-vời-của-họ dù chưa từng nếm qua món ngon đó cũng có thể làm lại thật ngon qua lời kể lại của người-đàn-ông-của-họ.
    Mình may mắn có ba mẹ nấu ăn ngon nên sự yêu thích ăn và nấu ăn của mình có lẽ được bắt nguồn từ đó.
    Mình may mắn có chị ruột và các chị họ giỏi nữ công gia chánh nên từ nhỏ mình đã được nhìn và cảm nhận sự khéo léo.
    Mình may mắn có mẹ chồng “không giỏi nấu nướng” (ấy là theo tự nhận xét của mẹ chồng mình) nên thường không chê những món mình làm mà trái lại còn khuyến khích. Mẹ cho rằng mẹ chỉ “nấu ba xí ba tú” (nói theo cách của mẹ có nghĩa là nấu đại mà thôi). Ấy thế mà không hiểu sao mình luôn cảm thấy các món ăn mẹ nấu rất đơn giản, rất đặc biệt và trên hết là ngon!
    Mình may mắn có chồng và các con luôn ủng hộ các món ăn mình nấu.
    Mình có cái may mắn được nhìn ba mẹ nấu ăn từ bé (người ta bảo trăm nghe không bằng một thấy là gì)nhưng thường mình không làm, nên cơ bản là không biết làm gì cả – chỉ biết mỗi việc ăn, mà đôi khi ăn vào cũng không rõ món đó có ngon không.
    Một lần trường mình tổ chức thi nấu ăn dịp 8/3, có hai em trai rủ mình cùng chơi để thành được một đội (mình chỉ là người thêm vào cho đẹp đội hình thôi) – lần đó được các thầy cô và đồng nghiệp khen lắm. Một lần gửi một công thức cho một website, được một khoản nhuận bút nho nhỏ đủ để mua nguyên liệu.Vậy là từ đó cảm giác yêu thích nấu ăn quay trở lại, nhớ lại hồi nhỏ cũng từng mua nhiều sách nấu ăn để…đọc, xem hình và cất.
    Rồi chợt nghĩ có khoảng thời gian mình rất ít khi nấu bởi vì không biết nêm sao cho vừa miệng. Một số công thức nấu ăn chỉ bảo cho gia vị và nêm lại cho vừa mà mình thì nêm lúc lại lố muối, lúc lại dư đường, nêm tới nêm lui thành ra một nồi và nhờ mẹ sửa lại.
    Mẹ nói nấu nhiều sẽ “lên tay” thôi. Bởi vì khi mẹ nấu cũng chỉ áng chừng và cho nhúm muối, nhúm đường gì đó không cụ thể là bao nhiêu muỗng café vậy mà cứ nấu ra là vừa miệng. Vả lại mẹ và chị mình cũng bảo có khi ở các thời điểm khác nhau, các hãng khác nhau thì độ mặn ngọt của gia vị cũng khác nhau. Nhưng mình lại là đứa thiếu kiên nhẫn chờ được đến cái ngày “lên tay” ấy. Vậy nên cứ muốn cái gì đó thật đơn giản, cụ thể với ngần ấy nguyên liệu thì cho bao nhiêu gia vị là vừa để khi nêm lại thì thật tương đối và ít phải sửa nhiếu nhất. Cho nên mình muốn có công thức cụ thể đến từng muỗng café gia vị.
    Nhiều lần đi ăn tiệc về mọi người hỏi ăn món gì, có ngon không. Thú thiệt là mình cũng không rõ, chỉ thấy vui thế thôi. Một vài lần thấy nấu món gì đó chưa thật sự đạt-như-ý mặc dù đã nấu lại sau vài lần rất thành công; có khi con chỉ nếm một cái, nói rằng ngon, nhưng lại bảo con không ăn nữa đâu (vậy là hiểu nhé – con chỉ đang ủng hộ thôi). Vậy nên mình nghiệm ra rằng món ăn không quan trọng ngon hay dở bởi vì điều đó phụ thuộc rất nhiều vào tâm trạng cũng như khẩu vị của người làm ra và người thưởng thức. Điều quan trọng là món ăn được làm cho ai thưởng thức, được thưởng thức cùng ai, trong tâm trạng nào, trong hoàn cảnh nào. Do đó công thức chỉ là thứ gì đó rất tương đối, nhưng có công thức thì sai sót sẽ được giảm xuống nhiều nhất có thể.
    Mình may mắn có ba mẹ nấu ăn ngon nên được tận mắt nhìn thấy, được tận hưởng sự sung sướng của người được ăn ngon nên muốn con mình cũng có cái sung sướng đó.
    Người lớn bây giờ (trong đó có mình) hay chê rằng người trẻ ngày nay thiếu kỹ năng sống lại còn lười học để biết thế nên không biết làm cái này cũng không chịu học làm cái nọ. Suy cho cùng một phần lỗi không nhỏ cũng từ người lớn mà ra. Kỹ năng là gì nếu không phải cái gì đó được trải nghiệm và rèn luyện. Nếu từ nhỏ không dạy trẻ làm, không cho trẻ thực hành thì lớn lên khi cần làm sao trẻ biết làm. Vậy nên mình muốn dạy cho con nấu ăn bởi ăn cũng là một bản năng sinh tồn nên nấu ăn cũng là một kỹ năng để sinh tồn vậy. Nếu nói như thế thì nấu ăn đâu phải chỉ dành cho con gái. Bà nội chồng mình đã từng dạy “đàn ông học sẩy học sàng, phòng khi vợ ốm còn làm mà ăn”. Mình muốn con trai cũng học được cái kỹ-năng-sinh-tồn này. Mặt khác mình nhận ra rằng cùng con nấu ăn cũng như một kiểu chơi đồ hàng cùng con vậy, cả nhà cùng làm, cùng chơi, cùng dọn rồi cùng thưởng thức thành quả lao động. Đó là một trò chơi trải nghiệm thực tế mà ở đó con được dạy, được học, được gần gũi, có tuổi thơ, có kỷ niệm…
    Một người không giỏi và thiếu kiên nhẫn như mình lại muốn dạy con trẻ nấu nướng thì phải có cái gì thật đơn giản, cụ thể, ít sai sót nhất nên mình muốn các công thức cũng thật đơn giản, cụ thể, làm được và thành công. Mình cũng không muốn sau này phải tiếc vì có nhiều món ngon của mẹ mà chưa học được. Vậy nên Blog này ra đời vì muốn lưu lại công thức của bà, của mẹ cho con, cho cháu, cũng như làm-của-để-dành vậy.
    Xem tất cả bài viết bởi petitecuisine2017

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

14. Bún tôm thịt nấu giả riêu cua – Gia Chánh Cẩm Tuyết

  • Tác giả: giachanhcamtuyet.com.vn

  • Ngày đăng tải: 02/05/2021 03:43 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (13731 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Gia Chánh Cẩm Tuyết xin chia sẻ với các bạn món ăn tuy quen mà lạ này nhé, … 2 trứng gà, mắm tôm … Cách làm nước dùng món bún tôm thịt giả riêu cua.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cho miếng đậu hũ non vào tô, tán nhuyễn. Cho tiếp 20g tôm khô đã rang, 100g thịt, 50g nạc tôm thẻ đã rang, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột nêm, trộn và nghiền cho thật đều và mịn. Sau đó, cho thêm 1/2 muỗng canh mắm tôm hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị. Tiếp đến, cho thêm 2 quả trứng gà để tạo sự kết dính. Trộn kỹ để hỗn hợp giả riêu thấm đều gia vị vào thịt, tôm rang, đậu hũ quyện đều với nhau.

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

15. Top 19 cách nấu bún riêu cua với trứng mới nhất 2022

  • Tác giả: amthuc247.net

  • Ngày đăng tải: 01/26/2021 10:58 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (28092 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Tóm tắt: 3 công thức chi tiết cách nấu bún riêu cua đồng cực ngon, đơn giản với nước dùng đậm đà ăn vào những ngày mưa cùng chút mắm tôm và rau …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khớp với kết quả tìm kiếm: Vào bếp cùng Tuyhoago với cách nấu bún riêu cua chuẩn vị tạo nên một món ăn có hương vị đậm đà, hòa quyện giữa các nguyên liệu ăn hoài không ngán.Cua đồng: 500 gramTrứng gà: 2 quảBún tươi: 1kgGia vị: Muối, đường, bột nêm, mắm, tiêu… Rating: 5 · ‎2 votes… xem ngay

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

16. Cách nấu bún riêu với trứng làm cực nhanh, ăn cực ngon

  • Tác giả: daynauanthanhmai.com

  • Ngày đăng tải: 06/29/2021 06:09 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (27991 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách làm riêu cua với trứng đơn giản, nhanh gọn hơn mà vẫn giữ được … Bạn nên chọn loại xương ống ít thịt vì xương hầm rất nhanh nhừ mà …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để nấu món riêu cua, bạn không nhất thiết phải sử dụng cua đồng mà có thể dùng trứng để tạo riêu cua “giả”. Cách làm riêu cua với trứng đơn giản, nhanh gọn hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn truyền thống này. Vậy nên, nếu chưa có thời gian ra chợ mua cua đồng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng trứng để chế biến bữa ăn sáng nóng hổi cho cả gia đình của mình nhé.

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

17. Cách Nấu Bún Riêu Cua Với Trứng Vừa Ngon Vừa Nhanh …

  • Tác giả: ilahui.vn

  • Ngày đăng tải: 10/16/2021 04:35 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (98726 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Cách Nấu Bún Riêu Cua Với Trứng Vừa Ngon Vừa Nhanh …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tớ thì cũng đã nghiên cứu và thấy ăn ở ngoài nhà hàng Việt Nam bên này thì họ hay dùng hộp Gia vị cua nấu bún riêu (mince brab in spices) rồi trộn với thịt băm …

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

18. Cách làm riêu thịt trứng

  • Tác giả: thatim.com

  • Ngày đăng tải: 03/31/2021 04:38 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (56006 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách làm riêu thịt trứng

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ăn cùng với bạn bè hay người thân của mình, cùng nhâm nhi nước riêu thơm ngọt, rau sống tươi ngon thì thật là tuyệt vời. Ngoài ra, JAMJAs BLOG sẽ giới thiệu …

  • Nguồn:


cách làm riêu cua với trứng thịt

19. Cách nấu món bún riêu cua ngon miệng với vài bước đơn giản

  • Tác giả: banhran.vn

  • Ngày đăng tải: 07/25/2021 03:48 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (81161 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Nguyên liệu bao gồm : – Cua đồng xay : 400g. – Thịt xay : 200g. – Trứng gà : 2 quả. – Đậu hũ : 4 miếng đậu.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bún riêu cua là một trong những món ăn truyền thống dân dã lâu đời của Việt Nam. Được chế biến từ nhiều nguyên liệu mang đầy đủ màu vị và hương sắc, món bún này cuốn hút người dùng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Không những thế, bún riêu cua còn rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh mát cơ thể. Cùng Banhran.vn làm món ăn ngon hấp dẫn này nhé!

  • Nguồn:

Tổng hợp top các kết quả tìm kiếm video về cách làm riêu cua với trứng thịt

Linh Cooking | Cách làm CHẢ CUA trong món BÚN RIÊU CUA ngon đúng điệu đảm bảo ngon

  • Tác giả: Linh Cooking

  • Ngày đăng tải: 12/15/2021 04:11 PM

  • Lượt xem: 421,882 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    chacua #bunrieucua Khi ra ngoài hàng ăn món bún riêu cua mình rất ấn tượng với chả cua đồng ăn kèm, đó là phần riêu cua …

Hướng dẫn nấu bún riêu cua đồng dùng để kinh doanh| Cuộc Sống Miền Tây. BL

  • Tác giả: Cuộc Sống Miền Tây. BL

  • Ngày đăng tải: 07/27/2021 02:56 AM

  • Lượt xem: 864,476 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    bunrieucuadong #CUOCSONGMIENTAY Hê lô các bạn Hôm nay mình sẽ dành video này để hướng dẫn các bạn làm món bún …

Kỹ thuật làm riêu trong bún riêu | Viet Nam Life and Travel | BKB CHANNEL

  • Tác giả: BKB Channel

  • Ngày đăng tải: 07/12/2021 12:36 PM

  • Lượt xem: 562,150 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Vợ tui có món Bún Riêu thật tuyệt. đặc biệt là Kỹ thuật làm riêu kỳ công ngon cực. xin chia sẻ cho bà con xem BaKuBum – Cuộc …

Bún riêu, không cần cua xay vẫn làm được riêu rất thơm béo và ngon đậm đà|| Natha Food

  • Tác giả: Natha Food

  • Ngày đăng tải: 02/25/2021 09:58 AM

  • Lượt xem: 2,745,435 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Bún riêu, riêu béo thơm ơi là thơm mà kg cần làm cua đồng xay. Bảo đảm ngon hơn bún riêu cua đồng. Rất phù hợp với ai kg …

BÚN RIÊU CUA | Cách nấu bún riêu đúng vị, thơm ngon | Bếp Của Vợ

  • Tác giả: Bếp Của Vợ

  • Ngày đăng tải: 12/10/2021 12:57 PM

  • Lượt xem: 3,201,710 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món BÚN RIÊU CUA vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Với nguyên liệu chính gồm: Cua xay, huyết …

Bí Quyết nấu BÚN RIÊU không cần cua đồng vẫn Thơm Ngon Chuẩn Vị | Amazing Crab Noodle Soup

  • Tác giả: Cô Ba Bình Dương

  • Ngày đăng tải: 07/20/2021 02:14 AM

  • Lượt xem: 2,614,066 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Cách nấu bún riêu cua không cần cua đồng vẫn thơm ngon chuẩn vị với nước dùng đậm đà hấp dẫn. Hướng dẫn chi tiết nhất và …

Bún riêu Cách làm riêu cua không bị vỡ vụn (Vietnamese crab noodle soup with rice vermicelli )

  • Tác giả: Bà Ngoại New York

  • Ngày đăng tải: 10/29/2021 08:42 PM

  • Lượt xem: 23,514 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Vietnamese Crab noodle soup with Rice vermicelli ⁃Two large boxes of crab noodle soup seasoning from Thailand ⁃1 pound of …

Cách Làm CHẢ CUA ĐỒNG Trong Món Bún Riêu, Bánh Canh By Duyen’s Kitchen | Ghiền nấu ăn

  • Tác giả: Ghiền nấu ăn

  • Ngày đăng tải: 09/02/2021 09:01 AM

  • Lượt xem: 470,920 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    #duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiennauan #giòchảmặn.

Cách làm CHẢ CUA ĐỒNG thơm ngon hấp dẫn.

  • Tác giả: Chị Nắng Hà Nội

  • Ngày đăng tải: 04/16/2021 03:59 PM

  • Lượt xem: 51,278 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Cua đồng là thực phẩm tự nhiên, nguyên liệu dân dã, nhưng lại nấu được nhiều món ăn vừa hấp dẫn, ngon miệng và lại rất bổ …

BÚN RIÊU TÔM THỊT | MÙA CÔ VY | ASRM Cooking | Cùng Ăn – Cùng Lăn

  • Tác giả: Cùng Ăn – Cùng Lăn

  • Ngày đăng tải: 11/23/2021 08:00 PM

  • Lượt xem: 117,099 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    asrmcooking #cungancunglan #bunrieutomthit #monngonvietnam #stayhome #withme Hôm nay mình cùng vào bếp làm món …

Bài viết trên cũng đã tổng hợp những thông tin và kiến thức về cách làm riêu cua với trứng thịt mà AlphaM tổng hợp được, mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều chủ đề khác trên website của chúng tôi, chắc chắn những nội dung chất lượng ấy sẽ giúp ích cho bạn!!

SEE ALSO  Top 16 quả nhót miền nam

Tùng Phan

Tùng Phan là một nhà văn đam mê viết blog sống ở Việt Nam. Các chủ đề yêu thích của tôi là tóc đẹp, tóc nam nữ, thời trang nam nữ. Trong trang web alpham.info, bạn sẽ có thông tin hữu ích về các chủ đề và danh mục này, việc này sẽ giúp ích cho bạn khi đọc các thông tin của chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.